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2025-03-28 06:43:35Scooters

为什么涮火锅用的金针菇叫say you tomorrow?你好,很高兴回答你的问题。“say you tomorrow”是明天见的意思。火锅店里面为了大家涮的方便,用的金针菇都是完整的,很少会切成小段

为什么涮火锅用的金针菇叫say you tomorrow?

你好,很高兴回答你的问题。

“say you tomorrow”是明天见的意思。火锅店里面[繁体:麪]为了大家涮的方便,用的金针菇都是完整的,很【读:hěn】少会切成小段。金针菇是蘑菇的一种,含有大量的纤维素和几丁质,如果不充分咀嚼碎,会出现吃进去什么样,排出来还是什么样

所以人们会调侃吃金针菇就会“say you tomorrow”。但(拼音:dàn)其实如果吃的时候细嚼慢咽,或者切成很细很细的段沫,则不太会出现以(yǐ)上的情况。

拓展资料:金针菇富含蛋白质,还含有VB1、VB2、VC等多种维生素,且富含钙、磷、铁等多种矿物质,营养十分丰富。金针菇中还含有18种氨基酸,每100g鲜菇中含有8种{繁体:種}的人体必需的氨基酸,占总氨基酸量的42.29%~51.17%,在必需氨基酸中精氨酸和赖氨酸含量较高,每100g干品中赖氨酸和精氨酸含量分达1.024g和1.231g,高于一般菇类。因富含精氨酸和赖氨酸以(yǐ)及多种矿物质和维生素,对儿童增长智力有重要作用,所以,日本人称它为“增智菇”。

也有人会问金针菇既然不被人体消化,那为什么还要吃它呢【拼音:ne】?

金针菇含有丰《繁体:豐》富的膳食纤维,它是不能够被人体完全消化的,正因为如此,金针菇在人的肠道中会干扰食物中的脂肪、糖的吸收,对于控制血脂、血糖有很好的帮助,而且可以润肠通便,预防便秘。除了这些,金针菇还含有蛋白质、多糖、维生素、矿物质是完全可以(yǐ)被人【练:rén】体消化吸收的。

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金针菇除了涮火锅还可以怎(zěn)么做呢?这边推荐两种家常做法。

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一、金针菇肥牛

准备材料:牛肉卷100g、西红柿一个、金针菇200g辅料:葱段、生姜、花椒少许、能吃辣的可以放两个泡椒

做【练:zuò】法:

1、西红柿洗净切小块备用,金针菇切去根部老的部分,掰开洗净备用;

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2、锅中少许油,先倒入葱姜花椒炒出香味,再加入西红柿,翻炒出汁水,然后加(jiā)入少量生抽、盐,加适量开[繁体:開]水,大火煮开,加入金针菇煮一分钟;

3、最后倒开云体育入肥牛卷,大火约30秒,煮熟即【pinyin:jí】可,加入少许味精简单调味即可出锅。

二、金针菇炒鸡蛋

准备材料:金针菇一把、鸡蛋2个

辅料:生{练:sh澳门巴黎人ēng}姜、葱段、蒜末少许做法:

1、金针菇洗干净挤澳门伦敦人掉水份,去除根部老的部分{fēn},切成约5毫米长的细段备用。鸡蛋打入碗中搅散备用;

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2、锅中倒入少许油(拼音:yóu),先把姜葱(繁:蔥)蒜爆香,再加入金针菇翻炒,约一分钟,加入少许盐调味,倒入鸡蛋,等鸡蛋定型了再翻动【练:dòng】,约半分钟熟了即可以装盘。

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这样做出来的金澳门银河针菇炒鸡蛋,吃起来不塞牙,搭{pinyin:dā}配鸡蛋味道更加鲜美。

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