活鲜海参怎么做？我做的葱爆海参怎么这么硬呢？ 老师好:那是您把海参做过火了！ 活海参先开刀去除里面的东西，为了保持海参的原味，最好用海水稍微清洗，最好切段，段要长一点，把海水烧开后迅速焯水立即就捞出，千万不要用淡水清洗
活鲜海参怎么做？我做的葱爆海参怎么这么硬呢？
老师好:那是您把海参做过火了！活海参先开刀去除里面的东西，为了保持海参的原味澳门金沙，最【拼音：zuì】好用海水稍微清洗，最好切段，段要长一点，把海水烧开后迅速焯水立即就捞出，千万不要用淡水清洗。
看您怎么吃澳门新葡京，如果煲汤最好放上大红枣，枸杞，生姜，羊肉（鸡肉）...少许料酒！要文火慢熬【练：áo】一个小时左右即可！
如果是爆炒最好不要用大葱，用香葱，炒时凉油放入生姜片香叶两片一起炒制半热，小葱和海参一起下锅，要不停地颠勺，使其受热均匀，一丁点淀粉，盐吧，味精，少许糖混成水，，两滴酱油调色，最多炒澳门新葡京一分钟，千【练：qiān】万不要盖锅盖，火要旺，主要看香葱变成深绿鲜嫩即可出锅装盘。盘子最好是方盘，这样搭配起来好看。
海参还可以生（练：shēng）吃的，切片！生吃的话用淡水冲洗！生吃海参是滋阴养肾壮【练：zhuàng】阳！蘸料为生抽，芥末膏，几粒砂糖，几滴白酒调制而成最美味。
好了就说到这吧，祝老师新春快乐（繁体：樂）！
在天津，去哪里吃“年夜饭”比较好？
谢邀。如果过年想陪家人吃顿好的，这些(x娱乐城iē)地方推荐你去：
陈傻子餐厅在 南丰路200号(近崇明路)小编觉得他们那儿的菜量大，味道好，价格便宜，在天津也算老字号了；品种繁多，东南西北通吃，是中产阶级消费的好地方。而且桌椅摆放整齐，非常清爽干净。
宝轩渔府（食品街店）在 荣业大街南市食品街东门麦当劳旁(麦当劳)，这里也算天津老字号的饭店了，装修风(繁体：風)格很大气。因【练：yīn】为菜量大价格实惠，那么多年了还是依【拼音：yī】然火爆，杏鲍菇牛肉粒肉嫩菇味美，清炒野生虾仁虾仁个头很大，宝轩坛子肉，杏鲍菇牛肉粒，葱烧海参，宝轩烧鸡都不错！
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