怎样做出松软的肉松?hello,我是颖涵最近听工作室小伙伴说她买的肉松类的面包感觉肉松是假的,这才知道原来肉松也有假!我也是平时超爱吃肉松类的食物,感觉近年来很多肉松类的食物都和网红美食有关,看来肉松也十分受大家欢迎呢
怎样做出松软的肉松?
hello,我是颖涵最近(拼音:jìn)听工作室小伙[huǒ]伴说她买的肉松类的面包感觉肉松是(读:shì)假的,这才知道原来肉松也有假!
我也是平时超爱吃肉松类的《pinyin:de》食物,
感觉近年来很多{读:duō}肉松类的食物都和网红美食有关,
看来肉松也十分[读:fēn]受大家欢迎呢。
所以这次来教你【练:nǐ】们做自制肉松吧!
我做的是{读:shì}猪肉松,
按照这个方法什么牛肉,鸡肉鱼肉都可以(拼音:yǐ)做出肉松哦!
用这次的肉松还搭配上次教你【pinyin:nǐ】们的芋泥
就(读:jiù)是网红芋泥肉松三明治啦
超[chāo]完美的早餐
不仅(jǐn)颜值高还美味
做好的肉松你nǐ 们怎么吃?
快来告诉我(练:wǒ)丰富一下肉松的百变吃法吧!
肉松[繁体:鬆]
1斤左右[pinyin:yòu]的猪里脊肉切大块
也{拼音:yě}可以换成鸡肉、牛肉
肉块(繁体:塊)冷水下锅
加入(rù)葱姜料酒煮熟
边煮边撇去水中的亚博体育浮(fú)沫
肉块煮熟即可《练:kě》不用煮烂
煮好的肉倒进搅拌盆,加酱油(pinyin:yóu)、盐、糖
至于每一种调料用量多少可以根据自己的口味(拼音:wèi)调整
多放{读:fàng}糖会更美味哦~
用厨师机jī 的K桨2档搅拌成粗肉松
(我用的厨[繁:廚]师机型号是凯伍德KVL4100W ,厨师机品牌不同档位打(练:dǎ)出的效果不同,可根据自己的厨师机调整哦,当然如果没有厨师机用手持打蛋器也是可以哒)
大【pinyin:dà】约搅拌4-5分钟
中途如果据的{拼音:de}肉松颜色不够还可以添加酱油哦
第一次搅打的《练:de》肉丝是不会出绒的
粗肉松平铺(繁:鋪)在烤盘上
放[fàng]入预热170度的烤箱上下火烤5分钟左右
将表面多余的水(shuǐ)分稍微烘干
(如果烤箱有热【练:rè】风开云体育功能的话可以使用,烘干效果更佳)
将表面烤至微微上色的肉丝重新倒{读:dào}入搅拌桶
2—3档【dàng】搅
边搅拌澳门永利边观察直(读:zhí)到肉松出绒即可
搅拌出绒的肉松放入烤盘再次170度上下火烘烤5分钟[zhōng]
可观看肉松状态(繁体:態)
根据状态反复烘烤kǎo -搅拌
直至呈现出[繁体:齣]蓬松干爽的肉松状态即可
(我的是烘烤[拼音:kǎo]搅拌了3次的哦)
香喷喷的猪肉松完成[chéng]啦
如果用鸡肉或(读:huò)牛肉就可以做出纤维更长的那种肉松啦
芋泥肉松{pinyin:sōng}三明治
面包片《练:piàn》可以在微波炉里中火打半分钟
一片面澳门金沙包【练:bāo】上挤一层芋泥
(芋泥的做法可以看这(繁体:這)期视频)
在芋泥上铺《繁体:鋪》满肉松
再挤上一{pinyin:yī}层芋泥
盖上一(pinyin:yī)片面包片
用口袋三明治模具将面包压在一起
将口袋[读:dài]面包切开
馅料十【拼音:shí】足的截面超好看
我还用剩下的芋泥抹在杯壁上做(pinyin:zuò)了一杯芋泥牛奶
怎么样?这样的早餐组合吃了心情都要(读:yào)美上一整天
香甜的芋泥加上(读:shàng)咸香的肉松真的是神仙组合
面包片还可以用黄油煎至金黄在这《繁:這》样加上芋泥肉松哦
别有一番(皇冠体育练:fān)风味~
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