进[繁体：進]口饼干品牌大全

吐司一直发不起来是怎么回事？可能你酵母放的比例不对，正确做法：奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油（植脂）55克，酵母5克，盐4克，牛奶90克1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟

吐司一直发不起来是怎么回事？

1.牛奶加热后[hòu]放入酵母拌匀后静置10分钟。

2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团[繁体：糰]。

3.15分[pinyin：fēn]钟后，放入奶油，接着揉，一直揉，没完没了的[de]揉，揉至扩展阶段，发酵至2倍大

4.分割滚圆，松弛20分钟后[繁：後]，擀卷松弛10分钟，再赶卷再松弛。

5.放入[pinyin：rù]土司模中，二次发酵。发至与模具齐平。

6.烤箱预热180°，底层 180°烤15分钟，盖锡纸，转至150°20分[拼音：fēn]钟。

其实土司面包还《繁体：還》是比较简单的，一般在家都可以很快做出，多试几次相信你也可{读：kě}以的。

有哪些是适合烘焙新手的饼干、蛋糕、面包？

1.咖啡瓜子马芬蛋{拼音：dàn}糕。

马芬----很美式的家常点心，做法简单且随性，各式新鲜蔬菜，坚果，巧克力及咸口味的材料都可以应用，无论咸甜的制作。仅需要将液体材料与干性材料个别混hùn 合后再全部拌和成《练：chéng》面糊即可。是半个多【duō】小时就可以制作出的最最简单易做的一款糕点。

为避免冷却后组织变硬，失{拼音：shī}去马芬该有的柔软与湿润，制作是最《练：zuì》好使用液体tǐ 油。

材料；速溶咖啡（练：fēi）4小勺 ； 水 4小勺 ； 全蛋 2个 ； 细砂糖 120克；

色拉油 80克 ；鲜奶 100克 ；低（练：dī）筋面粉 160克； 泡（pinyin：pào）打粉 1小勺； 小苏打粉四分之一小{读：xiǎo}勺 瓜子仁20克

做法(pinyin：fǎ)；

1，速溶咖（读：kā）啡加水，用小汤勺调匀成咖啡液备用。

2，全蛋加细砂shā 糖用打蛋器澳门金沙搅匀，再加入色拉油搅拌均匀。

3，分别加以《练：yǐ》鲜奶及做法1 的咖啡液，继续搅拌呈均匀的液体。

4，低筋面粉，泡打粉，小苏打粉一起过(guò)筛，加入做法3中《练：zhōng》。改用橡皮刮刀以{yǐ}不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。

5，将面糊倒入纸模七{pinyin：qī}分满，并在面糊表面放适量的瓜子仁。

6，烤箱预热后，用(读：yòng)上火190°，下火180°烘烤25--30分钟左右。

咖啡风味的蛋糕搭配任何《练：hé》坚果，都是协调的美味！

2.自制（繁体：製）桃酥。

桃酥很多人都爱吃，但是自制又是另外一回事了《繁体：瞭》，安全健康，无[繁体：無]任何添加剂，吃着放心。这是一款相当简单易做的小饼干，大家都可以在家试试。不用打发，不用发酵，直接将[繁：將]材料混合拌匀就好了。这款桃酥没有用黄油，但是一样的酥到掉渣，让你停不来。

主{读：zhǔ}料：

低（拼音：dī）粉 (200克 )

色拉油（yóu） (90克)

细【繁：細】砂糖 (60克)

鸡蛋 (一个（繁：個）)

泡【pào】打粉 (2克)

小苏打[dǎ]粉 (2克)

核桃仁rén (70克)

制作（练开云体育：zuò）方法：

1.材（pinyin：cái）料准备。

2. 将核(繁体：覈)桃仁放入烤箱180度，烤箱上层烤7~8分钟取出晾凉，将核桃仁放入保鲜袋用擀面杖咋成小[xiǎo]碎块；

3.将植物油，鸡蛋，白糖入盆(读：pén)中，搅散，不要搅拌上劲，混合均匀。

4.筛入过筛的低粉，泡打粉，小苏打【pinyin：dǎ】。

5. 倒入《pinyin：rù》核桃碎。 用橡皮刮刀翻拌均匀。

6. 将面团分成（pinyin：chéng）20克一个，搓成圆球状，放垫了烤纸的烤盘，用大拇指将圆球压扁（练：biǎn）。

7.刷上蛋液撒上芝麻，入预热好的烤箱180度，15分钟。（具（读：jù）体时间《繁体：間》根据各家烤箱的温[拼音：wēn]度而定）

香喷喷(pēn)的桃酥出炉了。来一块。

3.蔓越莓饼[bǐng]干

这是一款无澳门永利任何添加的小饼干，健康美味，简单易做。蔓越莓干富含令肌肤美丽【练：lì】健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将蔓越莓、鸡蛋加以糅合，黄油让饼干奶香十足，香气四溢。

主料【拼音：liào】：

低粉 (115克)

蛋[读：dàn]液 (15克)

黄[huáng]油 (60克)

糖粉 (40克)

开云体育蔓越莓干[繁体：幹] (40克)

制作方(fāng)法：

1.蔓越莓切{读：qiè}小块，备用。

2.黄油（读：yóu）切小块室温软化。 黄油加糖粉拌均。

2.分次加入蛋dàn 液搅打均匀。

3.加《pinyin：jiā》入蔓越莓干拌匀。

4. 筛入低【拼音：dī】粉。澳门威尼斯人 用橡皮刮刀翻拌均匀。 揉成面团。

5. 将面团[繁体：糰]放入垫{pinyin：diàn}了一层保鲜膜的饼干盒子里，抹平，压紧。放冰箱冷冻一个小时。

6. 取出冻好的蔓越莓饼干面[繁体：麪]团。

7.将面团切成厚簿均匀的块。铺在{读：zài}烤盘上。

8.将烤盘放入160度预热好的烤盘，15-20分《练：fēn》钟左右。

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