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家庭自制米酒(读:jiǔ)全程图解

2025-03-17 15:44:31Scooters

怎么自制米酒,香又甜?自制米酒必须有好的酒浀<酒药>。自制米酒①淘米煮饭。②把米饭盛出,用筛子降温,洒水把米饭颗颗分离。③把酒浀捣成粉,酒浀多少好坏是关键。4,把酒浀洒匀,拌均匀。5,把拌好的米饭,装入瓦器中,保温

怎么自制米酒,香又甜?

自制米酒必须有好的酒浀<酒药>。

自制米酒①淘米煮饭。②把米饭盛出,用筛子降温,洒水把米饭颗颗分离。③把(读:bǎ)酒浀捣成{chéng}粉,酒浀多少好坏是关键。4,把酒浀洒匀,拌均匀

5,把拌好的米饭,装入瓦器中,保温。⑥发酵一定时间,米饭化软,能浮于酒水中,有酒香味。此时已成了甜酒。制酒有酒器,酿酒过程①架底锅,倒入甜酒(读:jiǔ)入底锅,再架木【读:mù】蒸,中间有剪瓢和剪筒,必须架正架【练:jià】平有30度的斜度

顶上架上汽锅加满水。剪筒口接酒潭孑。边沿用湿毛巾封严,底锅架火慢烧,当底锅烧开,酒水shuǐ 遇顶锅冷水,汽水滴落剪瓢流入剪筒,滴入酒潭子,顶锅水热,就要挽冷水,一般三锅水适中,四锅水长了,酒就淡了浓度也低了。自制米酒过程中千万不(读:bù)要用打火机之类的明火去看酒潭子的酒,这样很容易着{zhe}火

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酒友们有没有自酿过酒啊娱乐城?不妨摸索一下哦。自酿不同的感悟!酒文化的传《繁体:傳》承!

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怎么做米酒又甜水又多?

糯米甜酒做法:

1、先泡米,冬天12小时左右,一捏就碎澳门永利的程度就可以放在蒸锅上蒸,蒸10分(读:fēn)钟,然后改小火蒸4分钟左右,不夹生就可以了。

2、放在蒸锅上蒸,蒸10分钟,然后改小火蒸4分钟左右,不夹生就可以了。

3、然后用水调匀酒曲,放一边备用,在糯米上撒皇冠体育纯净水,待糯米饭到(读:dào)30°左右拌入刚才兑匀的酒曲水,搅拌均匀。

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4、然后放入容器内,稍微(wēi)压实,中间挖个小澳门威尼斯人洞,把最后一点酒曲倒在小洞里面。

5、把酸奶机调成米酒档,静待2天左右就可(读:kě)以打开盖,闻到酒味澳门金沙就可以尝味。有酒味和甜味就成功了。

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