生【练：shēng】板栗冷冻后怎样吃

生栗子能放冰箱冷藏后再吃吗？感谢官方邀请。生栗子能放冰箱冷藏后再吃吗？当然能吃，栗子不耐储藏，很容易生虫霉变，如果是冷藏，也建议尽快吃掉，以为冰箱有耐低温的病菌，除非是冷冻，或者带壳冷藏。这里顺便给小伙伴们分享一个素炒栗子的方法：栗子白菜

生栗子能放冰箱冷藏后再吃吗？

感谢官方邀请。生栗子能放冰箱冷藏后再吃吗？当然能吃，栗子不耐储藏，很容易生虫霉变，如果是冷藏，也建议尽快吃掉，以为冰箱有耐低温的病菌，除非是冷冻，或者带壳冷藏。

这里顺便给小伙伴们分享一【拼音：yī】个素炒栗子的方法：栗子白菜。准备栗子2两，白菜头半斤【练：jīn】，香油、色拉油、湿淀粉、酱油、食盐、白糖、料酒、姜末、高汤适量。将白菜头切成条，入油锅炸金黄后沥油。栗子破开，放入水锅(guō)煮几分钟，再切半。

放油锅（繁体：鍋）内过油后沥油。炒锅放入色拉油烧至七成热，放姜(繁体：薑)丝爆香，加入酱油、料酒、白菜、栗子、食盐、白糖和高汤。煮沸后转小火煮至栗子软烂【练：làn】，勾芡后林上香油，出锅。

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生板栗可以冷冻吗？

生板栗去掉外壳后用保鲜袋密封好可以冷冻的

板栗能冷冻吗？会有什么影响？

板栗是可以冷冻的，但并不是冷冻生板栗。其实板栗很难储存的，在农村，农民们实验了很多方法储存板栗，最后就是用冷冻法储存熟板栗。

悠然老家山里有很多板栗树，每年阴历八月以后，农民们会在收完庄稼，种完小麦之后去（练：qù）山里捡栗子，捡到的板栗不是三【练：sān】斤、五斤，有很多人家能捡到二十、三十斤左右，所以，储存板栗是我们这里农民一直研究着的问题。

以前我们曾经(繁：經)琢磨过把生板开云体育栗埋在沙子里，沙子放在背阴处，时不时给沙子撒点水，这方法保存的栗子新鲜度还行，但保存的日子没那么久，最多能插过年。

后来有人尝试把板栗放在冰箱保鲜，说实话还不如沙子里陪起极速赛车/北京赛车来的栗子好呢，又有人把生板栗直接冷冻，结果悲催了，板栗最后都坏了。所以，冻【练：dòng】生板栗是不行的！

后来有人不小心把煮熟的板栗(lì)扔到冰箱冷冻处，竟然忘记了吃，到【练：dào】了来年夏天翻出板栗来，解了冻，再另蒸煮一次，哈哈，这回算是找到板栗保存时间最久的办法了，另蒸煮的板栗味道不变。

如果说冰箱冷冻有什么影响的话，那就是板栗颜色有变，原来是黄颜色，经过半年的冷冻，它们的颜色变了，但味道还是原来的味道。

如今我们农村人都会把捡回来的板栗先蒸煮熟透，然后放在冰箱里冷冻，啥时候想吃，啥澳门博彩时候拿出来吃，这个方【练：fāng】法还是蛮不错的，也是目前为止最好的板栗收藏方法。

为什么生毛栗子在冰箱冻过之后是苦的?冻过后还能吃吗？

可以。栗子冻起来应该不会变质，放在微波炉里加热就好了。板栗由于营养价值高，味道好，深受人们的喜欢。然而板栗保存确有些困难，因为板栗果实在贮藏中怕干、怕水、怕热、怕冻，贮藏过程中稍有不慎，就会霉烂变质。所以，板栗如果较多而没有及时吃完的话，就应该小心保存，防止板栗霉烂

生栗子冷冻后炒了还有办法吃吗？

　　如果是冷冻的，取出后没有霉变，可以食用。冷冻后的板栗，可以保存半年左右。

　　熟板栗最好当天食用yòng 完，如果实在食用不完的，可以将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂，有条件的也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会[繁：會]影响口感。所以买回家的板栗最好在一周（繁：週）内食用完，时间过长不仅口感不[bù]好，也会变质。