海鳗鱼怎么做？这里上个鳗鱼饭吧。不过我觉得我可能不会喜欢下面的米饭。嘿嘿。一、用料 鳗鱼、蒸好的米饭、调料：六汤匙的日本味啉，五勺李锦记的特级酱油（一品鲜），一汤匙李锦记的老抽，两大汤匙蜂蜜，一汤匙白糖，少许食盐和鸡精，适量的熟芝麻
海鳗鱼怎么做？
这里上个鳗鱼饭吧。不过我觉得我可能不会喜欢下面的米饭。嘿嘿。
一、用料 鳗鱼、蒸好的米饭、
调澳门永利料：六汤匙的日本味啉，五勺李锦记的特级酱油【pinyin：yóu】（一品鲜），一汤匙李锦记的老抽，两大汤匙蜂蜜，一汤匙白糖，少许食盐和鸡精，适量的熟芝麻。
二、幸运飞艇超级好(读：hǎo)吃的鳗鱼饭的做法
- 先教大家怎么收拾鳗鱼
- 找木头的菜板，用水果刀把鱼头固定
- 在馒头的头部横切一刀
- 去用刀从背部或腹部片至脊椎处，顺脊椎片至尾，其实就是沿着鳗鱼的骨刺顺势走刀
- 剪刀剪断鱼骨头
- 去除鱼肚里的鱼肠鱼血和黏膜
- 最后去头去尾，鱼肉清洗，厨房纸拭去多余水份，切成段备用
- 准备做鳗鱼饭的调料
- 味啉六勺
- 味啉堂妈是从超市买的，这个调料不加，味道会逊色很多
- 再加五勺李锦记的特级酱油（一品鲜），一汤匙李锦记的老抽，两大汤匙蜂蜜，一汤匙白糖，少许食盐和鸡精，搅拌均匀
- 不粘锅内加适量食用油，中小火把处理好的鳗鱼两面煎熟
- 略微焦黄
- 这时加入适量料汁，慢慢熬至浓稠
- 颜色好诱人
- 蒸一些米饭，来两块鳗鱼，赞啊！比外面做的好吃多了！
清蒸海鳗鱼是怎么做的？
步骤 1.鳗鱼一条去浊物收拾干净 2.在鳗鱼背上切好花刀 3.切好的样子 4.准备好葱姜蒜 5.把葱姜蒜放在鳗鱼肚内，倒入料酒去腥，再放些盐腌20分钟 6.然后把鳗鱼抖落调料后放在蒸盘上 7.倒点豉汁上锅蒸八分钟 8.蒸好的样子 9.用油把蒜片和豆豉爆香浇在蒸好的鳗鱼上就可以上桌了 小贴士 鳗鱼有很长且硬的刺，小朋友吃时要格外小心
清蒸海鳗鱼怎么做？
清蒸鳗鱼的制作材料：主料：河鳗300克辅料：猪油（板油）50克，火腿肠50克调料：大葱5克，姜5克，料酒5克，盐3克，味精2克，胡椒粉3克教您清蒸鳗鱼怎么做，如何做清蒸鳗鱼才好吃1.鳗鱼宰净，切段，放开水锅中氽一下，捞出，用清水洗净；猪板油切丁；火腿切末。2.盘中放鳗鱼，放入猪板油丁、火腿末、葱、姜、料酒、盐、味精、胡椒粉，上笼用旺火蒸20分钟取出，除去葱、姜即可。小帖士-食物相克：河鳗：鳗鱼忌与醋、白果同食。本文链接：http://10.21taiyang.com/Scooters/24230627.html
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