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卤水的制作方法、配料、步骤是什么？
事实上，制作高品质的卤水并不难。只要你知道每种香料的功能和用途，就可以随意做卤水。八角直播吧75克，桂皮100克，甘草100克，草果25克，丁香（拼音：xiāng）25克，罗汉果1个，橘皮25克，红小米150克，姜100克，葱250克
水3000克世界杯，酱油1500克，花雕酒1000克，冰糖1500克（繁体：剋），青葱150克克盐
如何调节卤水的“色、香、味”？事实上，我们都很注意卤水的配方。食物是补充的。每种[繁体：種]配料都有（练：yǒu）它自己的用途，不是混合的。
以上配方中的“红小米”主(zhǔ)要用于配色。红小米会使卤水呈玫瑰色。
除了作为[wèi]甜味剂，冰糖还可以使盐水更亮。
在开云体育上述配方中，八角、肉桂、草阔、丁香、陈皮主要用于卤水调味。八角、丁香有水果般的香{xiāng}气，能吸引人的食欲。桂皮、草果、橘皮的香味是内在的香味，让人回味无穷，忘却归来。
甘草和罗汉果有[拼音：yǒu]植物的甜味，柔软但不强烈。
考虑到这一点，很《拼音：hěn》容易做出决定。
先将姜葱（繁：蔥）炒香。
把所有的澳门永利香料和生姜放在纱《繁：紗》袋里绑好。
红小米需要分开包装，里面还要用纱袋捆扎，因为红小米容易使卤水变酸，所世界杯suǒ 以要分开包装。
将水放入不锈钢桶中，放入香料袋和红小米中煮{pinyin：zhǔ}沸。
煮沸，加入酱油、花雕酒、冰糖和盐调味（拼音：wèi），文火炖约2小时。
（1）盐水的保养应[繁体：應]每天煮沸。
（2）盐水不能用原水保存，易变质。
（3）红小米炖后应取出，因为（读：wèi）它容易使卤水变酸。
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