客家酿鸡蛋的家常做法[拼音：fǎ]

客家鸡蛋怎样酿猪肉怎么做？猪肉洗净去皮，剁碎，加盐、蚝油1/3汤匙、鱼露拌匀。葱洗净切块备用。两个鸡蛋，搅拌成蛋液。（无需添加任何调味品或水）加热锅中的油。当油的温度达到60%或70%时，把火烧到最低限度

客家鸡蛋怎样酿猪肉怎么做？

猪肉洗净去皮，剁碎，加盐、蚝油1/3汤匙、鱼露拌匀。葱洗净切块备用。

两个鸡蛋，搅拌成蛋液。（无需添加任何调味品或水）

加热锅中的油。当油的{pinyin：de}温度达到60%或70%时，把火烧到[读：dào]最低限度。放一勺鸡蛋进去《qù》。

用筷子快速拿起一半大小的澳门金沙乒乓球，放在鸡蛋中间。（注意：动作必须非常快，不要等到鸡蛋完全煮熟[读：shú]）

用抹刀快速将鸡蛋对折，并将肉包好（读：亚博体育hǎo）。包装时，用抹刀轻轻按压鸡蛋，使鸡蛋粘在一起。

当鸡蛋粘得很好[hǎo]，炸得很深时，把它们铲起澳门新葡京来放在一个干净的碗里。重复上述步骤3-5，直到所有的鸡蛋和肉都吃完。

倒入半碗水，煮沸。加入2/3汤匙蚝油和盐。搅拌均[pinyin：jūn]匀。

澳门新葡京将第6步制作的蛋角倒入锅[拼音：guō]中，盖上锅盖，小火炖4分钟。

打开盖子，放入葱。盖上锅盖(繁：蓋)炖1-2分钟。

蛋(dàn世界杯)角煮熟后，关火。