用酵母蒸馍头怎么蒸？准备材料：中筋面粉500克，温水280克，白糖10克，酵母4克，无铝泡打粉2克 1、将酵母放入温水中，搅拌至酵母融化。 2、将白糖和泡打粉放入面粉中搅拌，再将搅拌好的面粉放入酵母水中
用酵母蒸馍头怎么蒸？
准备材料：中筋面粉500克，温水280克，白糖10克，酵母4克，无铝泡打粉2克 1、将酵母放入温水中，搅拌至酵母融化。 2、将白糖和泡打粉放入面粉中搅拌，再将搅拌好的面粉放入酵母水中。 3、将面粉揉成光滑的面团，盖上盖子放在温暖处发酵2个小时。 4、发酵好的面团增加到原面团的两倍大，手指蘸面粉戳面团，不回弹，不塌陷，说明面团发好了5、面亚博体育团发好后，开始揉面了，将面团揉至光滑。 6、揉好的面团擀成大饼卷起。 7、用刀将面条[繁：條]切在小块状，放蒸笼二次发酵20分钟。 8、小面团二次发酵后，拿出稍微整成圆形的馒头状
9、将馒头冷水上锅，水开先小火蒸三分钟，再大火[读：huǒ]蒸，共计15分钟关火，关火后静止5分钟后再打开盖子。 10、馒（读：mán）头做好后拿出来就可以开始食用了。
蒸馍头的做法和配比？
馍头的做法主料面粉温开水酵母蒸馍头的做法步骤1.用温开水将酵母化开用手或筷子边搅面边撒水均匀2.用手将面揉光(做到面光手光)然后用保鲜膜盖在面上不要太紧要不影响发酵再盖上块布等面发酵至2倍；3.将面反复揉为了吃着好吃多揉些味道更劲；4.将面切成剂子再揉成圆或椭圆形；5.揉好后醒15分钟，上锅蒸大约45分钟就可以了
蒸馍头分那几个步骤？
南瓜蒸馍头的做法： 主料：南瓜120克、面粉120克 辅料：发酵粉3克、绵白糖20克 1、准备南瓜。2、南瓜蒸熟后去皮放凉。3、加入白糖和发酵粉拌匀澳门金沙[拼音：yún]，南瓜成泥状。4、倒入面粉。5、揉成面团
6、面团移至面板，上劲揉面片刻。7、揉过的面团移至蒸蓖中盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发。8、面团醒发至双倍大，不塌陷，不回缩。9、蒸锅中加入适量清水，放入蒸蓖，盖上锅盖大火煮沸后再蒸30分钟
1开云体育0、30分钟后断火，盖盖焖3分钟，才能打开锅盖。11、取出蒸蓖倒扣出蒸馍即可。12、南瓜蒸馍头《繁体：頭》成品。
酵母馒头用冷水还是热水蒸？
一、安琪酵母蒸馒头用40度的温水，才是最佳水温。二、用凉水蒸馒头，会使面的温度达不到要求，会出现丝窝状，馒头不好吃。三、用热水蒸馒头，会把面团直接烫熟，酵母会被烫死， 出来的是干瘪瘪皱巴巴的死面团儿。四、安琪酵母蒸馒头的方法：1、先将酵母融于温水中，静置5分钟2、盆中倒入面粉和白糖和盐，酵母水，再一边添加水，一边用筷子搅拌，等无干粉后，用手揉面。3、光滑的面团进行一次发酵（读：jiào），至2倍大小，约1小时左右。4、面团排出空气分成小想做馒（繁：饅）头大小的面团。5、蒸锅中先添加水，将馒头坯放入，进行二次发酵约20分钟(繁：鈡)左右
6、开[kāi]火，蒸20分钟，关火，待3分钟开盖拿出馒头，就可以吃了。
怎样蒸馍头白？
可以用适量面粉和酵母粉揉成面团，这样蒸馍头白，具体操作步骤如下：所需材料：面粉300g、酵母粉5g、油适量、盐适量1、加入适量面粉和酵母粉揉成面团，在温热处发酵至体积翻倍。2、发酵好的面团，内部应该呈蜂窝状。3、取出面团揉至光滑。4、搓成长条，再切成小剂子5、把《拼音：bǎ》小剂子搓成圆形。让它澳门威尼斯人发酵大约20分钟。6、将发酵馒头胚放入蒸锅中蒸约20分钟。7、关火后，等几分钟再开锅
把(bǎ)澳门金沙白面包拿出来
本文链接：http://10.21taiyang.com/Scooters/2573772.html
酵母馒头怎么[繁：麼]做转载请注明出处来源
