贵阳哪里有好吃和好玩的地方?贵州有很多好吃的,如果说贵阳的话,首推酸汤鱼和青岩古镇的状元蹄。虽然说贵州最出名的酸汤鱼要属凯里酸汤鱼,但其实贵阳各家餐馆也都做的不错。 酸汤鱼是苗族人民在临时的生活中总结出来的一道佳肴,制造方法复杂、美味可口、食后开胃、味美汤鲜,一条鲜活的淡水鱼在酸汤里翻滚,简直就是舌尖上的美味!青岩古镇上卖卤猪脚的历史可以追溯很久
贵阳哪里有好吃和好玩的地方?
贵州有很多好吃的,如果说贵阳的话,首推酸汤鱼和青岩古镇的状元蹄。虽然说贵州最出名的酸汤鱼要属凯里酸汤鱼,但其实贵阳各家餐馆也都做的不错。 酸汤鱼是苗族人民在临时的生活中总结出来的一道(dào)佳肴,制《繁:製》造方法复杂、美味可口、食后开胃、味美汤鲜,一条鲜活的淡水鱼在酸汤里翻滚,简直就是舌尖上的美味!
青岩古镇上卖[mài]卤猪脚的历史可以追溯很久。据说,清末青岩人赵以炯赴京赶考,启程时,母亲就为他卤制了一锅猪脚给他路上吃《繁:喫》,结果赵【pinyin:zhào】以炯金榜题名,高中状元。因此,青岩人又称卤猪脚为“状元蹄”。来到青岩古镇的人们都要来上一个猪蹄,一是好的寓意,另一方面也是因为味道确实诱人!
贵阳餐馆张贴告示欢迎有困难的人免费用餐,老板:不担心恶意“蹭饭”, 你怎么看?
谢邀,善良是做给自己的,可能善良会被有些人利用,但善良不会被所有人误读,暗室亏心神目如电,善恶自有报,你只管善良一切自有因果。贵阳的当地特色美食小吃是什么,在哪能吃到?
一、豆腐圆子
贵阳百姓喜爱的小吃之一。其做工精细,口感良好。豆腐圆子是用豆腐捏成圆球状,再裹上面粉,在油锅里微微一炸,出锅的时候黄灿灿的,布满点点“蜂窝”,色泽褐黄,外酥内嫩,香辣爽口。趁热蘸点贵州特有的沾水,再整个儿放入嘴里,外脆内软,甜中带辣,确是极品的美味。去澳门新葡京qù 哪儿吃:
1、雷家风味小吃店(拼音:diàn)
地址:贵阳市云岩区[繁体:區]省府西路8号(近中华中路)
电话[繁:話]: 0851—5869004
推荐理由:雷家豆腐圆子吃起来外脆内嫩,其味鲜美。喜欢美味的人,可{pinyin:kě}以花一两个小时去做这道精致的菜肴《繁:餚》,雷家豆腐圆子的做法虽然简单,但也需要像对(duì)待一件艺术品一样用心。
2、林城雷家豆【练:dòu】腐圆子
地址:贵阳市云岩区下合群路龙泉巷口(近清真街【拼音:jiē】)
推荐理由:豆腐圆子,是贵阳的传统小吃,其特点是外脆内[nèi]嫩,鲜香无比。
二、肠旺面
肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃。以面、猪大肠、血旺、肉臊为主要原料,配以辅料20多种,精细操作。其汤色鲜红,面条淡黄,肥肠粉白,葱花嫩绿,豆芽金黄,一碗捧出,使人顿感赏心悦目,一口吃下去,更是满口生香。面条脆细爽口、食不粘牙;肉臊香脆,肠旺鲜嫩,红而不辣、脆而不生,辣而不猛、油而不腻;汤鲜味美、回味悠长。去(pinyin:qù)哪儿吃:
1、金牌罗记肠旺[pinyin:wàng]面
地址:贵阳市云岩区蔡家街(近中山东《繁体:東》路)
推荐理由:肠旺面,亚博体育是贵州极负盛名的风味小吃,其(pinyin:qí)特点是血嫩、面脆、辣香、汤鲜。
2、蒋家肠【繁:腸】旺面
地址:贵阳市云岩《繁体:巖》区上合群路(近贵阳五中)
人均[pinyin:jūn]:50元以下
推荐理由:在贵州众多(pinyin:duō)的小吃中,以色、香、味“三绝”而著称,红{繁体:紅}而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。
3、南门口肠旺面《繁体:麪》
地址:贵州省贵(繁体:貴)阳市南明区下护国路
推荐理由:鸡很入味,炖的也很{pinyin:hěn}软,还有{拼音:yǒu}泡菜、和凉拌折[zhé]二根的小菜免费吃。
4、师赐福肠旺面店《练:diàn》
地(读:dì)址:贵阳市南明区解放路334号
推荐理由:肠、旺鲜嫩,辣而醇香,汤鲜味美,鸡又[yòu]糯又香,更是一绝。
5、老七肠《繁体:腸》旺面
地址:贵阳市云岩区威清门黔灵西路、交【pinyin:jiāo】通街102号等
推荐理由:汤底鲜美、面《繁体:麪》条劲道、脆哨香脆,猪脚味道好{拼音:hǎo},在贵阳有不少分店,在肠旺面馆中属于难得的连锁店形式.
三、丝娃娃
丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃,又称素春卷。丝娃娃为直径两寸大小的小圆片,裹着少许粉丝、绿豆芽、莴笋丝、海带丝、萝卜丝以及油酥黄豆等。吃时用小勺浇上由酱油、食醋、辣椒、香葱、味精等配制而成的调料,外软里脆,酸辣可口,别有一番风味。 贵州小吃由抓饼、春卷演变而来,由于包卷形状如襁褓婴儿而得名。
去[读:qù]哪儿吃:
1、丝之味(中华北路(lù)店)
地址:贵州省贵阳市云岩区中华北【澳门博彩拼音:běi】路99号美佳大厦7楼
推荐理由:丝娃娃是贵阳街头最常见的小吃澳门巴黎人,其特点是脆嫩爽口,麻[má]辣怡人。
2、张(繁:張)记丝娃娃
地址:贵州省贵(繁体:貴)阳市南明区文化路口
推荐理【pinyin:lǐ】由:他家蘸水的味道,酸度咸度辣度都是刚刚的好。
3、杨姨妈丝澳门伦敦人娃娃(练:wá)
地址:贵阳市云岩区飞山街214-2号《繁:號》
电[繁体:電]话: 0851—5821388
人均{jūn}:50元以下
推荐理《练:lǐ》由:这不用说,绝对是每个gè 贵阳人都知道的丝娃娃品牌。他家的炒饭、烫饭、冰粉都极具老贵(繁体:貴)阳特色,当然,也是排队现象最常见的一家老店。
四、酸汤鱼
由黔东南传入贵阳,在贵阳迅速发展并发扬光大,名扬海内外。民间通常采用边煮边食的火锅形式,配以其他新鲜蔬菜,使其营养更为丰富。鱼鲜肉嫩,色泽靓丽,酸辣爽口,汤清味美,开胃消暑,提神养颜。 贵州东南苗族传统菜用苗家特有的酸汤和鲜鱼烧煮而成。特点是鱼香《pinyin:xiāng》芬芳,清嫩可口(kǒu),苗族风味浓郁。
哪儿《繁体:兒》吃:
1、老凯里酸汤tāng 鱼(省府店)
地址:贵州省贵阳[yáng]市云岩区省府路55号
电[繁体:電]话: 0851—5843665
推荐理由:味道[dào]正点。番茄熬的汤味道特别鲜美。鱼是很天然的野生鱼(鲶鱼、尖嘴、黄辣丁、乌江),肉质鲜美,紧密而细腻,久煮不化,吃起来一点鱼腥味也没有,汤也很好喝,酸酸辣辣的。吃鱼时可用蘸水可不用,用的话《繁:話》会多一{pinyin:yī}份辣感。
2、亮(liàng)欢寨酸汤鱼
地址:贵州省贵guì 阳市南明区沙冲路3535厂内
电话[huà]: 0851—5799338 5778668
推荐理由:到凯里就为了这口,“亮欢寨”正宗的酸汤鱼,一条野生的鲶鱼。鱼是是野生的,很嫩,汤是苗家秘制的,很美味。鲜[繁:鮮]嫩的野《pinyin:yě》生鱼陪上苗家的酸汤,配合在一起真是人间极品啊。
3、醉{pinyin:zuì}苗乡苗菜风情酒楼
地址:贵州省贵阳市云岩区飞山街中段88号凯发大厦《繁体:廈》(近公园路)
电话[繁:話]: 0851—5288588 5288088
推荐理由:味道特别纯真很可口,吃吃酸菜鱼很(读:hěn)开味,此店鱼很新鲜,肉质鲜嫩可口,吃起来口感不错【cuò】。
五、米豆腐
贵州有名的小吃之一,在贵阳随处可以吃到。因是用米做的,其凝固状像豆腐,所以称为“米豆腐”。吃时将其切成拇指长短、厚薄的条状或片,放入碗或盘内,将切好的大头菜、盐菜、葱花,酥黄豆、酥花生、味精放在米豆腐上,再浇上特制的调料,拌匀即可进口了。米豆腐是老少皆宜的风味特色,色泽红亮,酸辣可口。去{练:qù}哪儿吃:
贵州各地都有凉粉出没,一碗好凉粉形成的背后,少不了优良的豆类[繁:類]食材、加工时对火候的拿捏掌控。贵阳一带最有代表性的凉粉产于青岩,其中绿色米豆腐独树一帜,制作时将蔬菜汁液搅拌进绿豆粉浆中[读:zhōng],经沉淀后得此绝色。传统的米豆腐,在稍具规模的餐厅都可以吃得到。
六、玫瑰糖
用鲜花制成的甜品时下很流行,原本普通的甜品,里面有蜂蜜混着花香,腌的时间越长,香气就越浓厚诱人,让人睡觉的时候还忍不住回味着它的甜美。去哪儿[拼音:ér]吃:
黄家玫瑰(pinyin:guī)糖
地址:贵州省贵阳市花溪区[繁体:區]青岩古镇北门口
推荐理由[pinyin:yóu]:味道还不错,有点粘牙但不是很甜腻。
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