贵州过年期间有哪些习俗？[01灰尘清理是年终清理。过去，贵州家家户户都要在春节前打扫卫生。贵州民间有句俗话说，除扫除灰尘外，还要把所有的“倒霉”和“倒霉”一扫而光，这也是贵州人辞旧迎新的表现。[02在农历新年前的一个半月，我们贵州人会带着自己的年生猪去屠宰，然后邀请亲戚朋友和邻居吃一顿生动活泼的杀猪饭，分享丰盛的猪肉大餐和即将到来的农历新年的喜悦
贵州过年期间有哪些习俗？
[01灰尘清理是年终清理。过去，贵州家家[繁体：傢]户户都要在春节前打扫卫生。
贵州民间有句俗话说，除扫除灰尘外，还要把所有[yǒu]的“倒霉”和“倒（pinyin：dào）霉”一扫而光，这也是贵州人辞旧迎新的表现。
[02
在农历新年前的一个半月，我们贵州人会带着自己的年生猪去屠宰，然后邀请亲戚朋友和邻居吃一顿生动活(读：huó)泼的杀猪饭，分享丰盛的猪肉大餐和即将到来的农历[繁体：歷]新年的喜悦。
现在在农村，住在村里的村民通常养一两头猪。当所有在外面等候的壮士回到村庄时，他们将被屠杀。他们可以皇冠体育吃最正宗的《pinyin：de》当地猪肉过年。这香味会立刻勾起你童年的回忆。
03
在贵州，香肠是很多家庭【拼音：tíng】的必需品。当窗户上挂(繁体：掛)满了红色的香肠，新年就要到{pinyin：dào}了。
虽然他们不像以前那样在家里烧《繁体：燒》肉，但很多人还是会买{练：mǎi}肉，在加工点用香肠填满肉。香肠年一定是红（繁体：紅）火年。腊肉是贵州省的特色食品。猪死后，把带盐的鲜肉放在腌制罐里。腌制几天后，拿出来，搭好架子，用柴火熏
过了一段时间(繁体：間)，肉就会变成鲜黄色，香味扑鼻。
我记得小时候，父母会在架子上切几块熏肉，用铁棍烤给家人吃。柴火味的熏肉真好吃。好的《练：de》腊肉在zài 秋天可以保存很长时(繁体：時)间，不会变质
！05]贵州很多地(拼音：dì)方都有“二十八，打汽巴”的说法。三十年代末，贵州很多地方，特别是少数(繁：數)民族，外面下雪，里面热汽巴，糯米和糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯？
！肥瘦酥肉，外脆内嫩(nèn)，回味无穷。小时候，我《pinyin：wǒ》总是在锅边等着吃，所以有句话叫“大人煎，小孩吃，煎一盆，吃一碗”。
[07
在贵州，每年农历大年nián 初一或元宵节的早晨，妈妈都会起床准备（繁体：備）白糯的饺子当早餐。这个时候早【读：zǎo】餐吃饺子有特别的意义。
大年初一吃饺子，有时在馅儿里放一枚硬币，谁吃就代表好运。汤(繁体：湯)圆从它的甜味中体（繁体：體）会到含义，从字面上表达出完《wán》整的含义
！[08
农[繁体：農]历二十三月俗称“小年”。据说这一天是灶神升天的日子，家家户户都想“送(pinyin：sòng)灶”、“祭灶”。
今天晚上，家家户（繁体：戶）户或在礼堂里祭拜灶神，更多的是在灶台上用灶神塑像，为好鱼肉、饺子《拼音：zi》、酒、水果，十分丰[繁：豐]盛。
[09
去市场其实就是做年货，而城市里一般都是去超市购物。在农村，虽然我们通常每【读：měi】隔几天就去一次集市，但一年中的最后一个“一”与过去的意义和【拼音：hé】场景完全不同。
在一年前的最后一场(繁：場)游戏中，几乎家家户户都要去买各种年货，包括食物和游戏。他们得{读：dé}买鸡肉和鱼，尤其是鸡肉和鱼。鸡意味着好运，鱼每年都（pinyin：dōu）很丰富
！10]穿新衣服是一个古老的习俗。新年伊始，一切都会更新(读：xīn)。从里到外都有一种新的气氛。衣服就像贴在身上的春联，用来《繁体：來》庆祝春天。
现在【拼音：zài】，人们几乎每天都穿新(xīn)衣服，所以很多人喜欢穿红色的衣服过春节{繁：節}。全家都穿红色的衣服过节，希望能趋利避害，消除灾难，让全家平安。
11]春节前夕，家家户户都要贴红对[繁：對]联，春联【繁体：聯】充满喜庆和热情，表biǎo 达人们对新的一年、新的生活的美好祝愿。
有些讲究的（练：de）人不喜欢买现成的。他们觉得他们失去了一点味道。他tā 们可以上街。师傅可以当场写春联，懂书法的邻居会免费写春联。
12]年夜饭，也称为团圆饭，是农历除夕最[拼音：zuì]后一天的一顿[繁：頓]饭。在这一天，人们将摆脱旧的，欢（繁体：歡）迎新的。全家人将聚在一起吃晚饭。
家庭团聚常常给“一家之主”精神上的安慰和满足。老人们到处都能看到自己的儿孙，全家人都《练：dōu》在谈论自己的家庭。年轻一代也可以借此机会对父母的养育之恩表示感[拼音：gǎn]谢。
13]新年和旧年的时间通常是凌晨00点，在贵州，有一种说法，新年来临时，家家户户开门的第一件事就是放鞭炮，用鞭炮声除旧迎新。
我仍然记得每年我都在家里庆祝新年。农历大年初一的(pinyin：de)清晨，爸妈就要开门“放鞭炮”，告别旧迎新！除了在清晨燃放鞭炮，很多人还【pinyin：hái】会《繁：會》在大年初一的第一顿饭前燃放“放鞭炮”
！14
农历大年{pinyin：nián}初一早上，年轻一代起床后，首先要向《繁：嚮》长辈拜年，祝他们健康长寿，万事如意。敬拜长辈后[hòu]，要把事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。
向长辈拜年后，外出相聚时，也要面带微笑迎接新年，并互相说“恭喜发财”、“四季尽你所能”、“新年快乐”、“身体健康”。邻居或亲戚朋友也会互相拜访，或【练：huò】邀请对方喝酒、娱(yú)乐。
15]除夕钱不多，是为了辟邪保平安。人们认为孩子容易受到鬼鬼(读：guǐ)祟祟的袭击，于是用压岁钱驱邪，帮助孩子平安过【guò】年，并祝孩子们新年身体健康，万事如意。
16]大年初七、初八，各村的舞龙队、舞狮队等业余文艺团体开始集结。澳门伦敦人习惯了面朝黄土背朝天的老少爷们，可以利用这难得的闲暇时间，在(读：zài)父母和乡亲面前露脸。
虽然现在大多(读：duō)数年轻人外出工作，这些乐趣一直{pinyin：zhí}在下降，但近年来，他们已【pinyin：yǐ】经被喜欢表演的人捡起。
文章来源（练：yuán）：多彩贵州网，贵州玩
到过年，你会想到什么？杀年猪、熏腊肉、打糍粑，还是写春联、放鞭炮、穿新衣……新春佳节就要到了，今天，我就跟大家分享咱们大贵州的16个新春习俗，一起来看看吧~
01
扫扬尘《繁：塵》
扫扬尘就是年终大扫除《pinyin：chú》，以前每年春节前，贵州家家户户都要打扫卫生。
按贵州民间的说法是，除了扫除灰尘[拼音：chén]外，重要的是要把一切“穷[繁：窮]运”、“晦气” 统统扫出门，这也是贵州人对辞旧迎新的表现。
02
杀(shā)年猪
在过年前一个月、半个月左右的时候，咱们贵州人都会把自家养了一年的肥猪牵来宰杀，然后请亲戚朋友、左邻右舍来吃一顿热闹的杀猪饭，一起分享丰盛猪肉大餐《读：cān》和{读：hé}即将过年的喜悦。
如[拼音：rú]今，在农村，留守在村里(lǐ)的[de]乡亲一般会养上一两头猪，等在外的壮汉们都回村了就宰掉，过年能吃上最最正宗的土猪肉，那鲜香瞬时会勾起你儿时的回忆。
03
灌{pinyin：guàn}香肠
在贵州，香肠是很多duō 家庭的必备年货，当窗户（繁体：戶）外挂满红彤彤的香肠时，那就快要过年了。
虽然现在不像以前那样，自己在家做，但是很多人还是会买肉在加工点[繁体：點]灌香肠。有香肠的年，一定是红火年（练：nián）~
秋《繁体：鞦》腊肉
腊肉是贵州的特色美食，杀完年猪后便将【jiāng】鲜肉粘上盐放进jìn 腌缸，腌制几天后取出来《繁体：來》，然后搭好架子，用柴火烟熏火燎。一段时间后，肉就会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。
记得小时候，父母还会在架{pinyin：jià}子上割（拼音：gē）几块没熏好的腊肉，用铁签串来烤给我门吃，充满柴火味的腊肉味道真的好极了，“秋”好的腊肉还可以保存很久，不会变质!
05
打糍粑
贵州很多地方都有“二十八，打糍粑”的说法，年近【拼音：jìn】三十的时候，外面冰天雪地（dì），屋里糍粑打得热火朝天!
在贵州很多地方fāng ，尤其是少数民族，每逢春节腊月二十八，几乎《练：hū》家家都要【拼音：yào】打糯米糍粑!
06
炸酥[读：sū]肉
酥肉是贵（繁：貴）州火锅的标配，所以到了春节，杀了年猪(繁：豬)之后，怎{pinyin：zěn}么可能不炸上一两盘香喷喷的酥肉呢？！
肥瘦相间的酥肉外酥里嫩，令人(拼音：rén)回味无（繁体：無）穷。小时候总是会守在锅边等着吃，所以就有了“大人rén 炸，小孩吃，炸一盆，吃一碗”的说法。
吃【练：chī】汤圆
在贵州，每年的《练：de》大年初一或者元宵节的早上，妈妈都会起床为家里准备又白又糯的汤圆作为早餐，这个时候用汤圆作为早餐是具有特殊意义的（pinyin：de）。
新年的第一天吃汤圆，有时还会在馅里面放一个硬币，谁吃到了就会代{pinyin：dài}表好运。汤圆从味道上取其甜甜美美之意，从字面上体【pinyin：tǐ】现一种圆(繁体：圓)满之意！
08
送(读：sòng)灶王爷
农(繁：農)历腊月二十【练：shí】三，俗称“小年”，传说这日是“灶王爷《繁：爺》上天”之日，家家户户要“送灶”、“祭灶”。
这天晚上，每家每户或祀灶神于堂，更(练：gèng)多的是【拼音：shì】在贴着灶神像的厨房灶头上[pinyin：shàng]，供上好鱼好肉、蛋饺、酒、果，十分丰富。
09
赶场（繁：場）
赶场其实（繁体：實）就是去办年货，城市一般就是去逛超市。在农村，虽然平时每隔几天都会赶场，但一年的最后“一场[繁体：場]”，和往日的赶场意义完全不一样，场景{练：jǐng}也不一样。
年前的最后一场，几乎家家户户都要去赶[繁体：趕]，购买各种年货，有吃的，有玩的，一样不落，尤其是鸡、鱼肉都要买上，鸡[jī]预示着吉利，鱼当然就是年年有余了！
穿新衣【练：yī】
穿新《读：xīn》衣是个古[练：gǔ]老的习俗，到新[读：xīn]年开始的时候，就要万象更新，从里到外都有一种新的气象，衣服就很像穿在身上的春联，表示对春天的庆贺。
现在几乎是天天都穿新衣服，所以很多人喜欢春节穿红，全家人都穿上喜庆的红衣服，希望能趋吉避(拼音：bì)凶，消《读：xiāo》灾免{读：miǎn}祸，全家平安。
11
贴春（pinyin：chūn）联
春节前夕，家家户户都要贴上火红的春联，一副副透着喜庆和热烈的春联，表达了【练：le】人们迎（yíng）新纳福、企盼新生活的美好愿望。
有些讲究的（读：de）人[pinyin：rén]家不喜欢买现成的，觉(繁：覺)得少了一分味道，可以去街上，师傅现场手写春联，也会有懂书法的邻居大爷免费给写。
12
年夜【拼音：yè】饭
年夜饭又称团年饭，是农历除夕（每年最后一天（拼音：tiān））的一餐。这一天人们准备(繁：備)除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。
家人的团聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰与满足，老人家看儿孙满堂，一家[繁体：傢]大小共叙天伦，而年轻一辈也正可以借此机会[huì]向父母的养育之恩来表达感激之{pinyin：zhī}情。
13
开[繁体：開]门爆竹
新旧年交替的时刻一般为凌晨00:00时刻，在贵州有“开门爆竹”一说，就是在新的一年到来之际，家[繁：傢]家户户开门的（练：de）第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。
还记得每年在家过年，大年初一凌晨时刻，父母都会开门“放火炮”以示辞旧迎《拼音：yíng》新之意!除了凌晨放爆竹之外[练：wài]，很多人家在初一一早的第一餐开始之《读：zhī》前，也会放“开门爆竹”!
14
拜大年《练：nián》
初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意(yì)。长辈受{shòu}拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚《练：wǎn》辈。
在[zài]给家中长辈拜完年以后，人们外出相遇拜年时也要笑容满面地恭贺新年，互道"恭【pinyin：gōng】喜发财"、"四季如意"、"新年快乐"、“身体健康”等吉祥的话语，左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒、礼尚娱乐。
15
压岁[繁：歲]钱
压{练：yā}岁钱不在多少，用意是镇恶驱邪，保佑平安。人们认为小孩容易受鬼祟的侵害，所以用压岁钱压胜驱邪，帮助小孩平安过年，祝愿小儿在新的一年健康吉jí 利。
16
民俗【读：sú】表演
初七八，各村各寨的舞龙队舞狮队等等业余文艺团体便开始浓妆淡[读：dàn]抹粉墨登场。习惯于面朝黄土背朝天的男女老少们趁着这难得的(读：de)闲暇时光《pinyin：guāng》可着劲儿在父老乡亲面前露脸。
虽说如今青壮年们大多外出打工，这些{拼音：xiē}乐事儿曾日渐萧条，但是近些年又被爱好表演(pinyin：yǎn)的人捡[jiǎn]起来了。
文章来源：多彩贵州网、贵州（pinyin：zhōu）玩乐
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