微（拼音：wēi）波炉做蛋糕的方法

蛋挞怎么烤出来好看？其实注意三点就好：1材料的选择。因为蛋挞材料比较少，所以我们选材不用太费力，质量好一点的淡奶油和新鲜鸡蛋。糖我明天选用纯度高一点，不含淀粉的，不要用糖粉，因为糖粉一般都含淀粉。2第二个材料的搅拌和准备

蛋挞怎么烤出来好看？

其实注意三点就好：

1材料澳门永利的选择。因为蛋挞材料比较少，所以我们选材不用太费力，质量好一点的淡奶油和新鲜鸡蛋。糖我明天选用纯度高一点，不含淀粉的，不要（yào）用糖粉，因为糖粉一般都含淀粉。

2第二个材料的搅拌和准备。糖、淡奶油、牛奶混合加[jiā]热到40度，比手的温度要高一些，停止加热。这个步骤注意不要糊底。大黄亲亲打伞就好，不要过度搅拌，把加热后的奶水冲进去，搅拌均匀，不要太用力。过滤好了的奶水用细筛网(繁体：網)，过了两遍去掉奶泡

3第三个就是烤[kǎo]箱的选择。烤箱进选择42升以上的。烤箱体积太小，烤出来东西颜色火候都很不均匀。蛋挞也一般需要烤20分钟，上火210下火240，考出来皮又酥又脆，挞心（pinyin：xīn）嫩滑爽口。

附一张台湾澳门威尼斯人店售配方(fāng)：

淡奶油：310#28影开云体育响焦斑的【拼音：de】形成）

鲜牛（pinyin：niú）奶：290

糖：85#28可根据[繁体：據]口味加减，糖也直接影响焦斑的亮度）

蛋【拼音：dàn】黄：80

整颗【开云体育练：kē】鸡蛋：1个，约55g

用微波炉也可以做的蛋挞

所需材料：淡奶油100克，酸奶或（拼音：huò）牛奶1澳门金沙00克，白砂糖15克，炼乳10克，蛋黄两个，蛋挞皮六个

将以上材料一起倒入碗中搅拌均匀【练：yún】，

用调羹将蛋挞液盛到蛋挞皮中，八分满就可以了哦（有蓝莓或者黄桃的也可以切成粒放几颗进去）

放入微波炉，摁“光波【练：bō】”键，时间调至30分钟，到20分钟时微波炉暂停一下，将蛋挞调整一【拼音：yī】下位置，因为微波炉不像烤箱烤的比较均匀(繁体：勻)，可以要看情况调整位置，以免有的表面糊了，有的还没熟

时间到，取出晾一晾就可以开吃了哦【练：ó】，奶香味超足的（练：de），整个房间都香喷喷的呢