杯子蛋糕怎么保存？杯子蛋糕怎么保存？【杯子蛋糕的不同类型：按配方种类分】作为一枚爱烘焙的吃货，杯子蛋糕也是我常做的烘焙美食，一般来说杯子蛋糕的配方可以用戚风蛋糕、海绵蛋糕、马芬蛋糕（属于重油蛋糕）中的任意一种，只是装在小纸杯里烘烤，与大尺寸的蛋糕来比，缩短了烘烤时间，更适合携带和分享，特别适合与朋友小聚的时候做哟，无论是公司下午茶还是婚礼甜品台，杯子蛋糕都非常受大家欢迎
杯子蛋糕怎么保存？
杯子蛋糕怎么保存？
【杯子蛋糕的不同类型：按配方种类分】作为一枚爱烘焙的吃货【练：huò】，杯子蛋糕也是我常做的烘焙美食，一般来说杯子蛋糕的配方可以用戚风蛋糕、海绵蛋糕、马芬蛋糕（属于重油蛋糕）中的任意一种，只是装在小纸杯里烘烤，与大尺寸的蛋糕来比，缩短了烘烤时间，更适合携带和分享，特别适合与朋友小聚的时候做哟，无论是公司下午茶还是婚【拼音：hūn】礼甜品台，杯子蛋糕都非常受大家欢迎。通过变化配方和装饰，就能做出各种美味小巧的杯子蛋糕哟。
那么做好的杯子蛋糕应该如何保存呢，短时间保存主要是两种保存方式：常温和冷藏；如（练：rú）果长时间保存则冷冻。如何保存【练：cún】与制作方式（包括配方）没有太大的关联，主要是根据是否有淡奶油装饰（Topping）来区别。
【没有裱花的杯子蛋糕如何保存？】
如果没有做裱花做装饰，那么杯子蛋糕完全可以像戚风、海绵、马《繁：馬》芬蛋糕一样常温保存；如果要比较长时间保存(cún)，可以用合适的密封容器来存储，冷冻保存。
【已经裱{读：biǎo}花的杯子蛋糕如何保存？】
如果已经用淡奶油做了裱花装饰，那么要冷藏保存，因为淡奶油遇热会融化。说到这里，有些伙伴要说了澳门新葡京，我买的奶油蛋糕常温存放奶油不会融化，那【练：nà】一般来说你买到的是植物奶油做裱花的蛋糕。植物奶油是由植物油经过氢化工艺来模拟动物淡奶油可打发的特性
而这个氢化工艺的过程中，多{拼音：duō}容易产生反式脂肪酸，对身体不利。为了家人和自己的健康，建议大(pinyin：dà)家一定要制作和购买纯动物奶油的蛋糕。
【关于杯子蛋糕上(娱乐城shàng)的装饰裱花Topping】
当然了有些小伙伴会说蛋糕上的装饰Topping，也不一定是淡奶油，有可能会加入芝士、也有可能是用的奶油霜。因为奶油霜主要成分是黄油，口感比较腻，不太适合国人的口味，但是这种在国内并不普遍。当然动物奶油中加入芝士，也会让其定型效果变好一些，不那么容易融化，但是成本上[shàng]肯定更高，一般你在蛋糕房买到的，商家是不会愿{pinyin：yuàn}意这样做的。
目前蛋糕房里动植物奶油混用情况比较多，动物wù 奶油提高口感，植物奶油加强定型。对[duì]于他们也是节约成本的措施。当然一些私房也推出了很多芝士的topping，当然价格也是水涨船高。
【杯子蛋糕的保（练：bǎo）存时间】
总的来【pinyin：lái】说，对于没有裱花装饰的杯子蛋糕，我们常温保存即可。如果是做了《繁：瞭》裱花装饰的杯子蛋糕，请冷藏哟。为了保证口感，我建议大家《繁体：傢》3天内食用完毕
如果是长时间保存，大家就密封(fēng)好冷冻，不知道大家有没有留心到有一些大型超市也有杯子蛋糕、芝士蛋糕等购买，是《pinyin：shì》放在冷藏柜的，一般是冷冻配送来的，上面会写上解冻以后几天内食用完毕。这种就是冷冻的蛋糕。
如果大家买到这样的蛋糕，一定要回温食用，而且不可以二次解冻。同样你冻在冰箱的蛋糕，拿出来回温时也是吃多少拿多少，不要二次解冻，否则容易变质。冷冻在冰箱的蛋糕，室温回温以后可以用微波炉加热一会，恢复柔软再食用。如果有奶油的蛋糕，建议就不要冷冻保澳门银河存了，否则口感也是会下降的，而且(读：qiě)也不方便加热。
冰箱环境好，做好密封的情况下，无裱花装饰的杯子【pinyin：zi】蛋糕可以冷冻保存1个月，但是还是建议大家现做[zuò]现吃，冷冻以后多少口感有影响。冷藏保存时淀粉老化会非常快（比常温加速很多），但是因为裱花蛋糕上的淡奶油会容易化，所以建议存放冰箱冷藏来保存。如果是有水果的纸杯蛋糕，建议当天食用完毕哟。
【更多杯子蛋糕保存技巧：做好密封[fēng]！】
关于保存杯子蛋糕还有一点要注意，最好放在密封环境下，比如说你可以（pinyin：yǐ）用一个袋子装好，把袋口装好，或者放入一些真空密封盒来保存，隔绝空气以后，杯子蛋糕的保存时间能适当增加。放入冰箱里的杯子[zi]蛋糕，你也可以摆在一些杯子蛋糕的专用盒子里，密封保存以免串味。无论是蛋糕本身还是上面装饰的淡奶油，都是比较容易吸味的哟。
相信大家根据我的分享，已经对“杯子蛋糕怎么保存？”这个问题有了自己的见解和看法（pinyin：fǎ）了，其实笼统来讲只要是放在纸杯里烘烤的一类的蛋糕都可以叫杯子蛋糕，它是根据烘烤容器来命名的（练：de），不代表它所用的配方，如上面所说，戚风、海绵、马芬蛋糕的配方都是可以用来制作纸杯蛋糕的，不知道这个概念大家理清了吗？
如果大家对于制作和澳门金沙保存杯子蛋糕有更多想知【拼音：zhī】道的，包括其他的烘焙问题，都欢迎在评论区提出。
我的头条号也分享了很多用纸杯制作的蛋糕配方，比如说小份的爆浆芝士古早味蛋糕（不一定[dìng]要去买8寸深烤盘，我们的纸杯也可以制作，材料用量更少，更适(繁体：適)合家庭分享）；再如小巧、绵软细腻的海绵纸杯蛋糕，还有特别适合秋天的金橘马芬蛋糕，这3款蛋糕就是应用到3个不同的配方，但是都装在纸杯里烘烤，所以【拼音：yǐ】它们都可以叫做杯子（纸杯）蛋糕。
伙伴们，你喜【练：xǐ】欢纸杯蛋糕吗？欢迎在评论澳门新葡京区晒出你做的、吃过的美味纸杯蛋糕哟！期待你的分享！
更多美味食谱和美食技巧都在我的《pinyin：de》头条号更新分享，欢[繁：歡]迎关注Vivi，成为和我一起在美食之旅上探险同行的小伙伴，更多精彩等待我们发现~美食路上愿与你同行~
专门为美食爱好者建立的《一起做《pinyin：zuò》美食，乐活每一天》美食圈已经开通，欢迎爱美食的伙伴们加入（pinyin：rù），与来《繁体：來》自全国的小伙伴一起交流美食经验，成为第一批元老级成员哟！感谢伙伴们的支持！
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问《繁：問》答的第1066个原创回答，目前为止我的回答已获得5710万人阅读，美食路上有你有我！为了自己和家人的健康，为了更好更专业的分享我的美食，我正在积极学习和备考健{pinyin：jiàn}康管理师，喜欢我的美食分享，就点赞、收藏、转[zhuǎn]发分享来支持我吧！
本文链接：http://10.21taiyang.com/Scooters/27372591.html
纸杯蛋糕做完要不要放【练：fàng】冰箱转载请注明出处来源
