白菜虾仁饺(繁体：餃)子馅的做法

白菜虾仁饺子的做法？白菜虾仁猪肉馅水饺配料：精面粉2斤左右、虾仁半斤、猪肉末200克、白菜大约500克，姜、葱、食用油、十三香、盐、料酒、酱油、鸡精做法： 1、先作馅，虾仁切粒，白菜切碎，挤干水分，姜、葱切末，搅拌在一起，放些料酒、十三香、酱油、鸡精

白菜虾仁饺子的做法？

白菜虾仁猪肉馅水饺配料：精面粉2斤左右、虾仁半斤、猪肉末200克、白菜大约500克，姜、葱、食用油、十三香、盐、料酒、酱油、鸡精做法：

1、先作馅，虾仁澳门银河切粒，白菜切碎，挤干水分，姜、葱切末，搅拌在一起，放些料酒、十三香、酱油、鸡精。可以等面和好了放盐，我放早了，还是（拼音：shì）出水。

2、和面澳门永利用了温水，成团后盖上布放置10分左右。搓条(繁体：條)状，切小块，擀皮，包馅。大众饺子的包法啦。

3、饺子包好了，大部分冻了起皇冠体育来，有时候回来晚了，来不及买菜做饭，煮一碗，比超市的好吃多了（繁体：瞭）。煮了十几个尝了尝，还可以

虾仁猪肉馅的调制方法是根据个人所好，以我的经验就是如果要体现虾仁的特点就必须以虾的鲜嫩为重点。具体做法是，一，鲜虾处理好后(去皮，去虾线)，用刀背剁成馅。二，猪前槽肉(梅肉)手工剁馅。三，将一斤虾仁兑半斤猪肉，入花椒水，盐，花生油，葱姜，生抽顺一方向绞拌，备用。

四，皇冠体育韭菜洗《拼音：xǐ》净，晾干水分后切未，入花生油锁住水分，备用。

五，澳门伦敦人待饺子皮擀好后，将虾仁肉馅连同韭菜一起（练：qǐ）绞拌，随拌随包。

六，也可将虾仁与肉馅按丨:丨比例配制，随心所欲。