家常土豆炖[繁体：燉]茄子

我有土豆，茄子，西红柿，豆角，青椒，我可以做啥？土豆、茄子、芸豆、尖椒、西红柿合在一起我们就叫它【乱炖】吧？我最爱吃这道菜了！感谢邀请我杨杨～喜欢我就在评论区留言！茄子、土豆、大辣椒能碰撞出怎样的美食呢？土豆，茄子，大辣椒可以烩一道美味又富含营养的地三鲜

我有土豆，茄子，西红柿，豆角，青椒，我可以做啥？

土豆、茄子、芸豆、尖椒、西红柿

合在一起我[读：wǒ]们就叫它【乱炖】吧？

我最爱(繁体：愛)吃这道菜了！

感《拼音：gǎn》谢澳门伦敦人邀请我杨杨～喜欢我就在评论区

留言{yán}！

土豆，茄子[zi]，大辣椒可以烩一道美味皇冠体育又富含营养的地三鲜。

这道美食[pinyin：shí]不仅好吃营养，而且成品颜值也非常高。

而且这道美食的制作方法也非常《cháng》的简单。

1.将买回[繁：迴]来（繁体：來）的土豆削皮，洗干净切滚刀片。放于碗中泡一会。这样的目的是为了去掉土豆的一些淀《繁：澱》粉，也防止土豆氧化变黑。

2.茄子洗净切滚刀块（读：kuài）。放入盘中备用。

3.辣椒去帝，从中间切开(kāi)世界杯，去掉里面的辣椒仔。也切成滚刀块，放入盘中备用

4.食材处理好之后，我们就开（繁体：開）始准备配料。适量的大蒜拍碎放到一旁备用。酱油《拼音：yóu》适量，蚝油少许，盐适[拼音：shì]量。

以上，准备完毕澳门金沙我们就[拼音：jiù]开始烧制。

5.将洗净的锅烧热放入比平常炒菜多一点的油。先倒入一半的大蒜爆出香味，然后倒入比较难熟的土豆，翻炒至土豆变成半透明，再倒入茄子。翻炒至茄子变软后加入辣椒。

6.加入辣椒翻炒几下，再加入我们剩下的大蒜，辣椒断{pinyin：duàn}生后我们就开始下调料。再放入适量的盐，酱油，蚝油。翻炒均《jūn》匀（繁体：勻）。

7.装[拼音：zhuāng]盘。美味即成。

土豆，茄子，辣椒[拼音：jiāo]。。还可以做土豆茄子煲。

蔬菜食材处理方法。跟上面一样。配料也差不（拼音：bù）多。

1.锅烧热加入食用油，先下土豆，翻炒至透明，放入[读：rù]瓦锅。

2.再加多一点的油，放入茄子炒软，也放入瓦锅[繁体：鍋]。

3.取一个碗。倒入适量的蚝油，生抽，盐，黄豆酱，再加入澳门博彩适量的水搅匀。倒入锅中，倒入拍碎的大蒜。大火烧开转小火闷，出锅前5分钟加入（拼音：rù）辣椒，再盖上盖子焖至熟透。

4.出锅的时候加入(读：rù)一点点的葱花。

香喷喷的《拼音：de》土豆茄子锅就做好了。多准备几碗米饭吧。