想自己在家给孩子做蛋挞吃,但是不知道蛋液怎么调,在哪里可以学做?大家好我是厨房里的面点师,前段时间面点师分享过蛋挞的配方,今天恰巧看到这个问题,所以面点师今天给大家分享三种蛋挞液的配方和做法,希望对大家有所帮助吧1、奶香味最浓的蛋挞液配方:鸡蛋500克
想自己在家给孩子做蛋挞吃,但是不知道蛋液怎么调,在哪里可以学做?
大家好我是厨房里的面点师,前段时间面点师分享过蛋挞的配方,今天恰巧看到这个问题,所以面点师今天给大家分享三种蛋挞液的配方和做法,希望对大家有所帮助吧1、奶香澳门永利味最浓的《de》蛋挞液配方:
鸡蛋500克,澳门永利糖200克,牛奶两袋,淡奶油{pinyin:yóu}一盒
2、自助餐用成本最低[读:dī]蛋挞液配方:
鸡蛋四个,水(读:shuǐ)二两,糖二两,牛奶四两
3、酒《pinyin:jiǔ》店常用蛋挞液配方:
淡奶油八两,水八两,鸡(繁:雞)蛋十个,白糖250克
蛋挞液制作过程:
把水,牛奶,糖加热搅拌均匀(繁体:勻)至糖化然后加入淡(读:dàn)奶油搅拌至温度不烫手加入鸡蛋搅拌均匀然后用过滤网过滤到容器里,然后倒入蛋挞皮八分满,用上火《pinyin:huǒ》220度下火200度烤制鼓起变色即可
小贴[拼音:tiē]士:
1、烤箱不一样温度(拼音:dù澳门永利)也不一样根据自家烤箱去更改
2、这里面有(读:yǒu)三种配方成本澳门新葡京不一,味道最好的就数第一种,但是成本高,适合家里自用
结语(繁体:語):
以上就是面点师今天开云体育给大家分享的蛋挞配方,以后面点师还会给大家分享各种不一样的点心配方,喜欢面点师就关(繁:關)注一下吧
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