麦多馅饼怎么做？麦多馅饼色泽金黄，层次分明，口感酥软，香味浓郁，配上多汁的馅料，咬下一口回味无穷~而且馅料种类丰富，选择多样，老少皆宜。麦多馅饼的由来，据说要算的上是留学生的功劳了，在国外留学的中国留学生，十分怀念在中国吃的馅饼，他们就试着去做，用西点的制作原理，结合中式调馅技术，创出了现有的调馅技术
麦多馅饼怎么做？
麦多馅饼色泽金黄，层次分明，口感酥软，香味浓郁，配上多汁的馅料，咬下一口回味无穷~而且馅料种类丰富，选择多样，老少皆宜。麦多馅饼的由来，据说要算的上是留学生的功劳了，在国外留学的中国留学生，十分怀念在中国吃的馅饼，他们就试着去做，用西点的制作原理，结合中式调馅技{jì}术，创出了现有的调馅技术。表层香酥爽口，里层细嫩有筋，口感独特，令人流连忘返（读：fǎn）。
麦多馅饼避免了煎幸运飞艇炸食品对人身体的危害，完{wán}整的保留了食品原有的营养元素，既美味又健康。
麦多照烧鸡腿馅饼（繁：餅）
面粉 275克（读：kè）
水 世界杯 155克《繁：剋》
酵《世界杯jiào》母 3克
泡打{拼音开云体育：dǎ}粉 2.5克
油酥: 面【练：miàn】粉 25克 油 50克
奥尔良腌料 适量(可以参考我有一篇文章讲奥尔良鸡腿堡制作方法，有腌(繁：醃)料（读：liào）自制配方)
鸡腿 适量1 面团材料混hùn 合（繁：閤）一起揉均匀，醒发。油酥材料拌匀混合（繁：閤）成油酥。
2 鸡腿去骨加奥尔良腌料腌制入味，放两小时以上，冰箱冷藏隔夜更【读：gèng】佳。
3 鸡腿放入烤箱预热，200度烤25分fēn 钟。取出切成小块备用。
4 醒发的面团，擀成薄长方片，刷[练：shuā]上油酥，从上至下卷起来。
5 分成大小相同的几份剂子。取一份，把剂子立起来成竖长条，从上端摁下去，成圆形。擀成中间厚两边薄的原片。
6 包入{练：幸运飞艇rù}鸡腿，像包包子一样包好，收口，收口面朝下，按成圆饼。
7 刷上蛋【练：dàn】黄(繁：黃)液，牙签插孔（读：kǒng），在醒发十分钟左右，烤箱预热220度，烤20分钟左右0
8 烤kǎo 好了，趁热吃最美味，内馅鲜美细嫩，外皮香软酥脆。
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