纸杯小蛋糕的制作方法【练：fǎ】和步骤

怎么做纸杯蛋糕？你好。个人觉得这个问题还是挺广的，简单的纸杯蛋糕，添加泡打粉使蛋糕膨胀，把所有的食材混合在一起搅拌均匀，烤好就成了；豆妈在最开始学烘焙的时候，就从做这种简单的纸杯蛋糕学起的，虽然各种食材不同，做出来的口味略有不同，但基本做法都是一样的

怎么做纸杯蛋糕？

你好。个人觉得这个问题还是挺广的，简单的纸杯蛋糕，添加泡打粉使蛋糕膨胀，把所有的食材混合在一起搅拌均匀，烤好就成了；豆妈在最开始学烘焙的时候，就从做这种简单的纸杯蛋糕学起的，虽然各种食材不同，做出来的口味略有不同，但基本做法都是一样的。

现在再做纸杯蛋糕，就没那《读：nà》么单一了，用戚风蛋糕、海绵蛋糕打发鸡蛋的方法，都可以做纸杯蛋糕，不仅可以烤{练：kǎo}，也可以做水蒸纸杯蛋糕。

上图为(繁：爲)香蕉纸杯蛋糕

上图为(繁体：爲)水蒸海绵蛋糕

想(拼音：xiǎng)着问这个问题的朋友应该是刚入门烘焙不久，这里{练：lǐ}就分享一款很简单的香蕉纸杯蛋糕吧！

相当于把所有的食材混合，再[练：澳门威尼斯人zài]一起烤好就可以了哦！

【食材{cái}】：

香蕉2根、鸡蛋2个、低筋面粉130g、糖15g、小苏打1g、泡打粉3g、玉米油30g

【做[拼音：zuò]法】：

1、香蕉皇冠体育去皮放【练：fàng】入保鲜袋里压成泥；

2、盆（练：pén）里打入鸡蛋、加入玉米油、糖（糖粉或者普通白沙糖都可以的）搅拌(练：bàn)均匀；

3、加入香蕉泥、低筋面（读：miàn）粉、泡世界杯打粉、小苏打一起搅拌成可流动的稠面糊状；

4、将做好的面糊倒入纸杯中，8分满，上面撒上葡萄干做装(拼音：zhuāng)饰；

5、放入预热好的烤箱，180度，中层{练：céng}，上下火烤20分钟左右就可以啦！

【有疑问？看这《繁：這》里】：

1、食材里给出的是2根香蕉，并没有明确重量，做这款蛋糕不用要求那么严格gé ，澳门新葡京香蕉稍微大一些、小一些，影响并不太大；最终能搅拌成可流动的稠面糊就可以了。

2、如果因为香蕉用量大，搅拌好后发现面糊太稀，可以再添加几克《繁：剋》面粉，最（拼音：zuì）终的目的依然是可流(拼音：liú)动的稠面糊状哦。

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