明朝以酒闻名的文人？#30"公安三家#30"之一的袁宏道曾经出过一本书，专门介绍如果辨别酒品与饮酒时应该注意的事项，在这本《觞政》中我们可以清楚地看到，明朝后期的文人对于酒不同的要求。《觞政》最初饮酒之时，酒仅仅作为一种普普通通的饮品陈列于酒桌之上，但伴随着酒所蕴含的文化意味越来越丰富，明朝后期的文人对于酒的要求也越来越高
明朝以酒闻名的文人？
#30"公安三家《繁体：傢》#30"之一的袁宏道曾经出过一本书，专门介绍如果辨别酒品与饮酒时应该注意的事项，在这本《觞政》中我们可以清楚澳门新葡京地看到，明朝后期的文人对于酒不同的要求。
《娱乐城觞政zhèng 》
最初饮酒之时，酒仅仅作为一种普普通通的饮品陈列于酒桌之上，但伴随着酒所蕴含的文化意味越来越丰富，明朝后期（练：qī）的文人对于酒的要求也越来越高。酒逐渐摆脱了传统的那种低俗趣味，酒的种类也愈发多样，除了平常饮用澳门新葡京的酒以外，还包括米酒，药酒等……
文人聚集在一起，除了偶有吟诗歌赋之外，还会讨论酒的制作过程，这其中就（练：jiù）包括了白酒，黄酒，果酒，澳门金沙药酒等酒类的制作过程。这些酒的取材十分广泛，相当一部分原料和今天并无多大差异，这些原材料主要是大米，麦芽，酵母等。
在酿酒的过程中，许多文人集百《拼音：bǎi》家之长，融汇贯通，形成自己独特的酿酒方澳门威尼斯人法，其中以高濂为典型的代表。
他酿出来的酒，不同于一般的酒水，因此经常受到其他文人的喜欢，而他的酿酒方法，也成为其他文人学习的典范。正如高濂自己在《遵生八筏·酿造类》中所记载的一般：#30"此皆山人家养生之酒，非甜即药，与常品迥异，豪饮者勿共语也。#30"
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