鸭子炖之前焯【读：chāo】水还是炒一下好

老鸭汤怎么做，为何鸭块要先干炒，再加水？最好能炖两个小时以上。鸭肉加什么炖汤？你好！很高兴回答你这个问题我推荐补气补血汤-枸杞山药鸭肉汤补益肺、肾之气，培补中气最是平和。鸭肉补脾气，养胃阴。山药去皮洗净，切成块鸭肉洗净，用热水焯一下，切成小块

老鸭汤怎么做，为何鸭块要先干炒，再加水？

最好能炖两个小时以上。

你好！很高兴回答你这个问题

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补益肺、肾之气，培补中气最（读：澳门新葡京zuì）是平和。鸭肉补脾气，养胃阴。

山药去皮洗净，切成块鸭肉洗净，用热水焯一下，切成小块。

将山药块【练：kuài】、鸭肉块放入锅中，添水烧幸运飞艇开，小火煮至熟透，加入枸杞子，稍煮片刻。

再将山药块捞(繁：撈)出放入果汁机内打匀成泥，再放入原汤内，最后加入皇冠体育盐调味，再烧开即可。