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托班美术教案好吃(繁体:喫)的芝麻饼干 老式芝麻饼干的做法?

2025-02-27 06:10:17Scooters

老式芝麻饼干的做法?黄油 90克 、 鸡蛋液 35克 、 低筋粉 140克 、 白芝麻 20克 、 细砂糖 50克 、 黑芝麻粉 60克烹饪步骤:1.首先准备好材料2.黄油室温软化,然后加入细砂糖打发均匀即可

老式芝麻饼干的做法?

黄油澳门新葡京 90克 、 鸡蛋液 35克 、 低筋粉 140克 、 白芝麻 20克 、 细砂糖 50克【pinyin:kè】 、 黑芝麻粉 60克

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烹《澳门新葡京拼音:pēng》饪步骤:

1.首《pi澳门威尼斯人nyin:shǒu》先准备好材料

2.黄油室温软化,然后加《pinyin:jiā》入细砂糖打发均匀即可。

3.加入鸡蛋液{pinyin:yè}

4.再(练:zài)次用打蛋器打发均匀。

5.筛入低筋粉,用刮刀搅拌《拼音:bàn》均匀。

6.再倒入[读:rù]黑芝麻和白芝麻,继续用刮刀搅拌均匀了。

7.为防止黏手,将伴好的倒入保鲜袋中,然后揉成一个面团(繁体:糰)。

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8.如果面团太软不好成型,可放冰《读:bīng》箱冷藏20分钟后再整形。

9.将饼干面取出,撕去保鲜袋,切[拼音:qiè]成0.5cm厚的薄片。

10.然后饼干面片放到铺了油纸或锡纸的烤盘上,记得中间要留最少2cm的间距,因为饼干烘烤时[shí]候会(huì)膨胀。

11.烤箱预热170度,然后放中层上下火烤15分(拼音:fēn)钟左右即可。

12.出炉后放凉(繁:涼)密封保存,不然容易受潮。

芝麻糖饼干热量表?

材料

主料:簿饼皮500g、糖葱500g;

辅料:黑芝麻(má)粉适量

芝麻[pinyin:má]糖葱簿饼

1

簿饼皮是用面粉拌水搅成粘糊状,做箔饼的人一手捧着稀面团,往热锅底一抹收回,被粘住附着在锅上的薄面层随却凝固成饼,于是另一手即将箔饼揭起叠放[拼音:fàng]在旁。如此一抹一收,一揭一放,十分地快捷。其薄如纸。做簿饼皮的店并不多,大部份(拼音:fèn)都只有在清明节前后才出来卖的。平时很少见到(dào)

2

糖葱用白糖和麦芽糖经过特殊加工而成的,用糖掺配少量面粉,蒸煮多时,逐渐去掉水分,使之成饴,冷却到合适温度后才趁热拉打。拉糖的动作很象北方的拉面,但糖的韧性大{dà},需要一头固定才[拼音:cái]好借力。用钉在木电线杆上的钉子,每次将糖条中间往钉子一挂,拉长之后两股合在一起又往上挂。这样不断重复拉打,不断将空气包含在糖里面,直到变成白色的中空长方形糖条。然后切断成小指长的段段,成为香酥甜脆的“白糖葱”

糖葱,顾名思义就是有葱孔(读:kǒng)而且象葱白一样洁白的糖块。

3

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黑芝麻粉,是澳门伦敦人自己用黑芝麻炒后磨的,也可以加入白芝麻或《huò》者花生碎。

4

摊开一张(繁体:張)簿饼皮,放上一块糖葱

5

撒[sā]上黑芝麻粉

6

将最下边的簿饼皮(读:pí)折上去

7

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再将一(yī)边的簿饼皮折过来

8

两边都折一起成亚博体育卷状即(拼音:jí)可

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糖葱可以常温密封保存的;薄饼[繁体:餅]放冰箱,吃时用微波炉稍微加热即可。

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