怎样用化学方法鉴别葡萄糖，蔗糖，淀粉？首先用碘可以鉴别出淀粉（现象为有特殊的蓝色）再用银氨溶液鉴别葡萄糖和蔗糖，原理：葡萄糖和银氨溶液发生银镜反映，而蔗糖则不反映； 则可以区分出三者化学鉴别淀粉、葡萄糖和碘食盐的方法？将三种试剂溶于水
怎样用化学方法鉴别葡萄糖，蔗糖，淀粉？
首先用碘可以鉴别出淀粉（现象为有特殊的蓝色）再用银氨溶液鉴别葡萄糖和蔗糖，原理：葡萄糖和银氨溶液发生银镜反映，而蔗糖则不反映； 则可以区分出三者
化学鉴别淀粉、葡萄糖和碘食盐的方法？
将三种试剂溶于水。葡萄糖中含有醛基，可以发生银镜反应。就是和银铵溶液混合加热，可以看见银镜现象。很明显淀粉遇碘变蓝。能使碘水变蓝的就是淀粉。剩下的就是食盐了
如何用化学方法鉴别蔗糖和淀粉？
淀粉：GB 5009.9-2016第一法。洗涤去可溶性糖之后，酶解后滴定还原糖。#30r 蔗糖：GB 5009.8-2016第二法。酸解之后滴定还原糖#30r 葡萄糖：GB 500澳门金沙9.7-2016第一法。直《zhí》接滴定。#30r 以上标准请自行于食品伙伴网搜索。#30r
怎样用化学方法鉴别葡萄糖，蔗糖，淀粉？
首先用碘可以鉴别出淀粉（现象为有特殊的蓝色）再用银氨溶液鉴别葡萄糖和蔗糖，原理：葡萄糖和银氨溶液发生银镜反映，而蔗糖则不反映； 则可以区分出三者本文链接：http://10.21taiyang.com/Scooters/4621143.html
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