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保定漕河驴肉火烧跟河间驴肉火烧比,哪个是最正宗的?
当然是河间驴肉火烧啦,这还用问吗?早些年间,乾隆皇帝下江南的时候,水旱两路必经河间,一次在农家吃饭,农家为了让皇帝吃[繁:喫]着方便,把精心煮制的驴肉加到层次松软的火烧里,乾隆吃后连连称赞。乾隆一时兴起,便问农家此为何物,农家如实回答: 大火烧加驴肉,乾隆甚喜,即兴赋诗一澳门永利首:“河间处处毛驴旺,巧妇擀面似纸张。做出火烧加驴肉,一阵风来一阵香。”
并派人在河间修筑行宫常住,河间乾隆【拼音:lóng】行宫还有史料记载,乾隆后来回到皇宫时(繁体:時),还时常想念驴肉火烧,派遣和珅来河间寻找做驴肉火烧的那户农家进宫。
和绅也是一位美食家,民间还流传着一段和绅吃驴肉火烧的故事,时值中秋和绅与几位夫人在府内吃驴肉火烧赏月,当时皓月当空,和绅见鲜香酥脆的驴肉火《练:huǒ》烧里面层次极多,一层层比纸张还薄,吃到嘴里松软异常。拿起澳门新葡京夫人的玉手把玩时不禁诗兴大发:“玉人指甲长,火烧分外香。两相皆上品,对月透华光。
小小的驴肉火烧能引起两位大人的开云体育如此喜[练:xǐ]爱足以见得它的魅力。
驴[拼音:lǘ]肉幸运飞艇火烧有圆有长,到底哪个最正宗?我也是才明白!
驴肉火烧分为保定驴肉火烧和河间驴肉火(练:huǒ)烧两种,两种虽形【拼音:xíng】状不同《繁:衕》但吃起来的口感却同样美味。
火烧为一种面食,一般为死面做成, 将其在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味。趁热用澳门博彩刀劈开,加入热腾腾的《读:de》熟驴肉,是最正宗的吃法。
另有肉汤加淀粉熬制的焖子和驴肉夹入火烧,共同食用,美味无比!
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