家（繁体：傢）烧鲳鱼的做法

油炸小鲳鱼怎么做好吃又简单，油炸小鲳鱼最正宗的做法？鲳鱼炖豆腐的方法1。把买来的鱼洗净，切成块。用酱油、蚝油、黄酒和食用油腌制。豆腐洗净，切成块。把葱切成段。姜蒜切块备用3。炒姜葱4。把腌好的鱼倒进锅里

油炸小鲳鱼怎么做好吃又简单，油炸小鲳鱼最正宗的做法？

鲳鱼炖豆腐的方法

1。把买（读：mǎi）来的鱼洗净，切成块。用酱油、蚝油、黄酒和{hé}食用油腌制。豆腐洗净，切成chéng 块

把葱（繁体：蔥亚博体育）切成段。姜蒜切块备用

3开云体育。炒姜(繁：薑)葱

4。把腌好的鱼【练：yú】倒进锅里。把鱼炒熟，倒入切好的豆腐

6。鱼快熟了，倒入葱，腌（繁：醃）制时放些澳门新葡京蚝油、酱油等食材，最后可以根据自己的口味加入适量的盐，炖至葱变色，然后放在盘子里

炸鲳（繁：开云体育鯧）鱼的方法

1。腌好的鲳鱼洗净后，用清水浸【读：jìn】泡3小时（以防油炸鲳鱼的味道太咸）。

2. 鲳鱼洗净后，沥干水，放一个鸡蛋在盆里。

3澳门威尼斯人. 加些面粉，拌bàn 匀。

4. 一定要保证面糊能完全粘在鲳鱼上（如果是新鲜的鲳（读：chāng）鱼，应[繁体：應]该先腌一会儿，然后再炒）。

5. 把油加（读：jiā）热到60%，把鱼煎一下。

6. 金黄的时候，在对面煎。当两边都是金色的时（读：shí）候，把它钓出来。