四川泡菜,酸豆角的详细腌制方法?1。把豇豆或青豆洗净晾干。备用。小心!一定要风干,不要生水。2。找一个泡菜罐,洗干净晾干。备用。3。煮一壶盐水。把它加盐。水烧开后,放一把花椒,两三个干辣椒,马上把火扑灭
四川泡菜,酸豆角的详细腌制方法?
1。把豇豆或青豆洗净晾干。备用。小心!一定要风干,不要生水。2。找(练:zhǎo)一个泡菜罐,洗干净晾干。备用。
3。煮一壶盐水。把它加盐。水烧开娱乐城后,放一把花椒,两三个干辣[拼音:là]椒,马上把火扑灭。
4。把煮好的盐水和胡椒粉倒进{练:jìn}泡菜罐里。小心别把罐子打碎了。
5。当罐子里的盐水凉了,把准(繁体:準)备好的豆子放进去,水就会把豆子浸没。
6。倒些开水盖住罐子。
7。如果是玻璃罐,三四天后,你会发现豆子表面有(练:yǒu)许多小气泡。在目前的温度下,十天左(拼音:zuǒ)右就可以吃了。
8。拿豆子筷子一定要用开水烫一下,不要带生水和油脂澳门博彩。否则会发霉(繁:黴)发毛。
为什么我腌的酸豆角会浮起来,还长白色的泡,这是坏了吗?
很高兴回答您的问题。是的,你做到了。世界杯酸豆:材料。绿豆角、不嫩不老、盐、八角、肉桂、干胡椒、干胡椒(jiāo)壳、白酒。
在第一(拼世界杯音:yī)步,豆子要洗干净并晾干。。
第三步,取一个干澳门新葡京净的无油容器,没有生水,把豆子放进容器里,然后滴下少量的液体密封,并[繁体:並]在密封上戳几个洞,防止气体将容器破裂。你可以在12天内吃掉它。
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