做（读：zuò）南瓜饼要什么材料

怎样炸出来的南瓜丸子最好吃？首先，谢谢邀请，提到南瓜丸子其实小编会有些疑惑，南瓜是个很微妙的食材，既可以作为一般的蔬菜进行烹饪，也可以作为制作甜品的食材。不知道题主在这里所说的，炸南瓜丸子是指咸的还是甜的？不过呢，本着小编甜党的意愿，今天就给大家带来甜糯可口的糯米南瓜丸子的做法教程，一起来看一下吧

怎样炸出来的南瓜丸子最好吃？

不过呢，本(读：běn)着小编[繁：編]甜党的意愿，今天就给大家带来甜糯可口的糯米南瓜丸子的做法教程，一起来看一【拼音：yī】下吧。

【主（练：zhǔ）料】：老南瓜800克，糯米粉900克

【辅料】：白糖150克澳门新葡京，泡打粉3克，油适量，盐2克（繁：剋）

香软南瓜丸子的做法步骤1. 南瓜切开，掏出南瓜籽，去皮洗净，切成薄片，用宽面的盆子盛起，放入蒸锅中大火蒸13分钟左右，蒸熟为《繁：爲》止，用筷子插一下，轻轻能插入南瓜片中{练：zhōng}，表示已经熟透

2. 备娱乐城好足够的糯米粉，因南瓜存储的水分不同，糯米粉的用量可能会有差异，假若不够糯米粉，可以增加一点面粉揉面。不过加入面粉的南瓜饼没那（读：nà）么软糯，口感稍硬

3. 蒸熟的南[拼音：nán]瓜倒入大盆中，趁热加入白糖，少许盐

4. 用工具或汤勺捣{练：dǎo}烂成南瓜泥

5. 分次加入糯米粉，边加边搅拌均匀，能顺利成团，摸起{练：qǐ}来像耳垂般柔软时，停(拼音：tíng)止加糯米粉

6. 将《繁：將》面（繁体：麪）团放在案板上揉匀，尽量糅多几遍，这样做出来的南瓜饼口感软糯又筋道。再添加一点泡打粉，揉至泡打粉让面团均匀吸收，揉好的面团[繁：糰]放进盆中，盖上保鲜膜静置15分钟左右

7. 揪出一块小面团，搓圆，保持统一大小个头

8. 全部做好后放在一旁（拼音：páng）待炸

9. 热油{练：yóu}锅，油温烧至8成高，冒气(繁体：氣)泡时，放入南瓜丸子，中火炸2分钟左右，用筷子拌一下南瓜丸子，让其表面受热均匀，色泽统一（yī），炸至南瓜丸子表面金黄色

10. 捞起，用厨房吸澳门威尼斯人油纸吸干【练：gàn】油即可食用

11. 成品(拼音：pǐn)图

12.澳门永利 成（读：chéng）品图

13. 成chéng 品图

小贴士做南瓜饼或南瓜丸[拼音：wán]子，一定要选用老南瓜。糯米粉和南瓜的比例会有一点误差，尽量备多一些糯米粉，否则容易出现糯米粉用光了[繁体：瞭]，还不能成团的尴尬局面。糖粉可以按喜好的甜度添加，这个食谱比例的糖粉吃起来有一点点甜味。喜欢吃甜一些的朋友估计嫌不够糖分。

南瓜内含有维生素和【读：hé】果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金皇冠体育属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南[练：nán]瓜所含成分能促进胆汁分(拼音：fēn)泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。

南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降（练：jiàng）低血糖有特(练：tè)殊的疗效。

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作(拼音：zuò)用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再《读：zài》生（拼音：shēng）能力。

南（拼音：nán）瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物(拼音：wù)质。

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