八宝粽怎么包,八宝粽子的做法和配料?一、配料:粽叶,绑粽子的草或是棉线,糯米,小米,花生仁,苡米,绿豆,红豆,莲子,红枣#28去核#29二、做法:1.将粽叶及绑粽子的草放入清水中浸泡一晚上#28期间最好换几次水#29,刷洗干净后待用#28我用的是干粽叶,如新鲜粽叶直接洗净即可#29
八宝粽怎么包,八宝粽子的做法和配料?
一、配料:粽叶,绑粽子的草或是棉线,糯米,小米,花生仁,苡米,绿豆,红豆,莲子,红枣#28去核#29二、做(读:zuò)法:
1.将粽叶及绑粽子的草放入清水中浸泡一晚上#28期间最好换几次水{shuǐ}#29,刷洗澳门新葡京干净后待用#28我用的是干粽叶,如新鲜粽叶直接洗净即可#29。
2.将糯米,小米,花生仁,苡米,绿豆,红豆,莲子洗净,用清水浸泡一晚上#28天气热可将其连盆一起放入冰箱冷藏室,以免产生异味#29,捞出沥干将红枣洗净剪成小块,与其它浸泡好的材料拌匀。
3.将两片粽(繁:糉)叶重叠,光面朝上。
4.将适量澳门博彩的馅(繁:餡)料放在粽叶上。
5.将粽叶的两条长边《繁:邊》往上折,盖住馅料。
6.再将粽叶叶尖的那一头折起来刚{练:gāng}好盖在有馅料的地方。
7.然后将粽[繁:糉]叶另外的一头也折起来。
8.将多余[拼音:yú]的粽叶再娱乐城往下折#28或者剪去也可以#29。
9.然后用绳草将其绑起(读:qǐ)来。
10.将包好的粽子放入高压锅内,倒(读:dào)入淹过粽子的水,盖上锅盖,大火烧开(繁:開)后转中火煮约一小时后关火,泄压后开盖取(练:qǔ)出即可。
三、注(拼音世界杯:zhù)意事项:
1.可将粽叶放入【拼音:rù】沸水中煮几分钟后再开始包,煮过之后的粽[繁:糉]叶就会没有生粽叶那么(繁体:麼)脆而变软好包一些,新手的话建议将粽叶煮一下再包好操作一些。
2.绑粽子的《de》时候要稍微绑紧一些,这样(繁:樣)粽子在《zài》煮的过程中才不至于松散开来。
世界杯3.八宝粽中的“八宝”除糯米以外其它材料可根据自己的喜好来搭配,但是要注意其它材料的量加(jiā)起来不能超过糯米的用量。
4.对于新手朋友们来说,刚开始包的时候馅(繁:餡)料不要放得太多,少放一些馅料好操作一些(拼音:xiē)。
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