怎么做纯荞麦面条？煎蛋捞面主料：荞麦面条。辅料：鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。调料：盐、酱油、鸡精、白糖、食用油。做法：1.将面条煮熟捞出过凉备用，洋葱、青椒切成丝，香肠切成片；2.坐锅点火倒入水，放入洋葱丝、青椒丝，加入盐、鸡精、酱油、白糖调味煮熟；3.坐锅点火倒入油，打入鸡蛋煎熟，撒上香肠片、玉米后，在上面再打一个鸡蛋，加盖将鸡蛋焖熟后取出，将蔬菜和鸡蛋一起放在面上即可
怎么做纯荞麦面条？
煎蛋捞面主料：荞麦面条。辅料：鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。调料：盐、酱油、鸡精、白糖、食用油。做法：
1.将面条煮熟捞出过凉备用，洋葱、青椒切成丝，香肠切成[pinyin：chéng]片；
2.坐锅点火倒入水，放入洋葱丝、青《qīng》椒丝，加入盐、鸡{pinyin：jī}精、酱油[读：yóu]、白糖调味煮熟；
3.坐锅点[繁体：點]火倒入油，澳门伦敦人打入鸡蛋煎熟，撒上香肠片、玉米后，在上面再打一个鸡蛋，加盖将鸡蛋焖熟后取出，将蔬菜和鸡蛋一起放在面上即可。
荞麦面应该怎么和？
这个问题有点难回答，荞麦面应该怎么和面先要看你做什么，擀面条是擀面条的和法，蒸馒头有蒸馒头的和法，做饸烙又有做饸烙的和法了……不能一概而论。我们当地用荞麦擀面条有两种做法，一种是普通的荞面剥刀面，另一种是金包银。
我做普通荞麦面条，用2份荞麦面1份普通小麦面粉，放盆里用温水和面，水要多次少量慢慢加入，同时用手搅动面粉，将面粉搅成絮状，差不多都成絮状物，暂（繁：暫）停加水，用力将絮状物揉成团，大多都揉在一起，最后再稍加点水，将剩下的面絮揉进面团，这时面、手、盒[读：hé]应该都光了，面也就和好了。和好的面团醒半小{pinyin：xiǎo}时后，就可擀面。荞麦面粉筋性（拼音：xìng）差，不能擀的太薄，不能切长面条，稍厚点，切成剥刀面即可。
金包银的荞麦面条做法较复杂，先要将普通面粉和荞麦面[繁体：麪]粉分别和成团，醒好，再用普通粉面团包主荞麦（读：mài）粉面团，再慢慢擀成面条，这个比较难做，没经验包不好。
两种面条（读：tiáo）煮[pinyin：zhǔ]法一样，口味看自已喜好（拼音：hǎo），可油泼，可菜顶，也可加别的卤汁，是一款健康美食。
怎么做纯荞麦面条？
用料: 荞麦粉300克、 水140 、盐2克做《zuò》法
1，荞《澳门博彩繁体：蕎》麦粉倒入清水用筷子搅拌成满絮状（面一定要活得硬点）再揉成团，面团醒15分钟。
2，把面团放入面条机，从皇冠体育厚[hòu]到薄压成面块，感觉粘两面撒粉再压。
3，1档一2档反复[拼音：fù]压，在1澳门金沙档一4档反复折叠压成光滑的面块。
4，压面转向压面条，将面片放入细面中启动（繁体：動）开关，压出面条，撒上面粉。
世界杯5，荞麦(mài)面条就做好了。
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