红烧鲢鱼的家《繁：傢》常做法

大蒜烧鲶鱼的做法是怎样的？川菜大蒜烧鲶鱼的做法如下：1、把鲶鱼洗干净，鲶鱼用盐洗掉外表粘液，用少许盐和胡椒粉略腌一下。2、炒锅下油，下腌好的鲶鱼煎一下。3、煎至外青微黄出锅。4、蒜瓣去皮，葱切末。5、锅里底油爆香蒜瓣

大蒜烧鲶鱼的做法是怎样的？

川菜大蒜烧鲶鱼的做法如下：

1、把鲶鱼洗干净，鲶鱼用盐洗掉外表粘液，用少许盐《繁体：鹽》和胡椒粉略腌一下。

2、炒[拼音：chǎo]锅下油，下腌好的鲶鱼煎一下。

3、煎至外青微黄出锅。

4、蒜瓣去皮，葱[繁体：蔥]切末。

5、锅里(lǐ)底油爆香蒜瓣。

6、蒜瓣微《p皇冠体育inyin：wēi》黄时下葱末。

7、生sh皇冠体育ēng 抽，蚝油和清水兑好。

8、锅里炒出香味后，倒入（拼音世界杯：rù）煎好的鱼块。

幸运飞艇9、倒入调好的汁（练：zhī）。

10、煮至娱乐城鱼肉熟透汤汁略干时起（练：qǐ）锅，即可食用。