银耳煮5分钟《繁体：鈡》可以吃吗

银耳要煮多久才可以吃？用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些，半个小时至一个小时不等，视银耳的品种决定。正常的银耳，不管用什么厨具炖，都会烂，只不过电饭锅炖耗费的时间比较长，而电压锅或者电炖锅就会快一些

银耳要煮多久才可以吃？

用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些，半个小时至一个小时不等，视银耳的品种决定。

正常的银耳，不管用什么厨具炖，都会烂，只不过电饭锅炖耗费的时间比较[jiào]长，而电压[繁体：壓]锅或者电炖锅就会快一些。

而如果品质(zhì)不好的银耳，不论我们用什么厨具[jù]，都炖不出那种粘稠感，吃起来也还是会脆脆的，就好像没有炖过一样。

先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。

银耳要泡1-3个小时才能煮。

只要是为了清洗和好煮，最好泡久一点，一般泡1-3个小时[拼音：shí]都没有问题的。

泡到（拼音：dào）开了花，就捞起来，然后用刀[拼音：dāo]切碎。一次不要煮多，一个完整的木耳可以(yǐ)煮3-4次，一天最多吃2-3小碗就行了，太多无益。

银耳澳门金沙莲子汤[繁：湯]

原料：银耳、莲子、红{繁：紅}枣、冰糖。

做法[读：fǎ]：

1:将银耳澳门威尼斯人用冷水泡《拼音：pào》15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

2:锅中加入清水娱乐城。先下莲子大火huǒ 烧10分钟

3:将红枣《繁体：棗》洗净澳门新葡京后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。

4:然后转小火澳门新葡京煮约1个小时这样，不时（繁体：時）搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可

可以，不过要少放水，不然涨起来堵住孔就糟了

白木耳是用大火煮[pinyin：zhǔ]开小火慢慢熬的，不要急嘛