蛋白质分子《拼音：zi》中主要的共价键

蛋白质分子中有哪些重要的化学键？蛋白质也称氨基酸。主要有碳氢键、碳氮键、羧基（氢氧键）、羟基等（所包含的化学键包括碳氧双键、碳氧单键）等蛋白质分子中有哪些重要的化学键?是怎样形成的?各有什么功能？蛋白质的空间结构分四级，一级结构主要是肽键，二硫键

蛋白质分子中有哪些重要的化学键？

蛋白质分子中有哪些重要的化学键?是怎样形成的?各有什么功能？

维持蛋白质分子中α－螺旋的化学键是[]A．肽键B．疏水键C．氢键D．二硫键E．离子？

氢键，疏水键不是真正（读：zhèng）的化学键。化学键是原子，离子之间的作用力

蛋白质的结构式是什么？

1、蛋白质的一级结构：即蛋白质分子中氨基酸的排列[读：liè]顺序.

主要化学键：肽键，有些蛋白质还包含二硫键.

2、蛋白质的高级结构{pinyin：gòu}：包括二级、三级、四级结构.

1）蛋白澳门伦敦人质的二级结构：指蛋白质分子中某一段肽链[繁体：鏈]的局部空间结构，也就是该段肽链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象.二级结构以一级结构为基础，多为短距离效应.可分为：

α-螺《pinyin：luó》旋：多肽链主链围绕中心轴呈有规律地螺旋式上升，顺时钟走向，即右手螺旋，每隔3.6个氨基酸残基上升一圈，螺距为0.540nm.α-螺旋的(读：de)每个肽键的N-H和第四个肽键的羧基氧形成氢键，氢键的方向与螺旋长轴基本平形.

β-折叠：多肽链充分伸展，各肽键平面折叠成锯齿状结构，侧链R基(jī)团交错位于锯齿状世界杯结构上下方；它们之间靠链间肽键羧基上的氧和亚氨基上的氢形成氢键维系构象稳定．

β-转角：常发生于肽链进行180度回折时的转角上，常有4个氨基酸残基组{繁：組}成，第二个残基常为（繁：爲）脯氨（拼音：ān）酸.

无规卷曲：无确定规律性[读：xìng]的那段肽链.

主要化学键（繁：鍵）：氢键.

2）蛋（拼音：dàn）白质的三级澳门博彩结构：指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，显示为长距离效应.

主要皇冠体育化学键：疏水键（最主要[yào]）、盐键、二硫键、氢键、范德华力.

3）蛋白质的四级结构：对蛋白质分子的二、三级结构而言，只涉及一条多肽链卷曲而成的蛋白质.在体内有许多蛋白质分子含有二条或多条肽链，每一条多肽链都有其完整的[读：de]三级结构，称为蛋白质的亚基，亚基与亚基之间呈特定的三维空间排布，并以非共价键相连接.这种蛋白质分子中各个亚（繁：亞）基的空间排布及亚基接触(繁：觸)部位的布局和相互作用，为四级结{繁：結}构.由一条肽链形成的蛋白质没有四级结构.

主要化学键：疏澳门金沙水键、氢键、离子键[拼音：jiàn]

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