家常炖沙丁《pinyin：dīng》鱼的做法视频

沙丁鱼怎么做好吃法？工具材料：沙丁鱼，鸡蛋，淀粉，水，花生油，料酒，盐，白胡椒粉等等操作方法01新鲜的沙丁鱼去除鱼腮、内脏，用剪刀刮去鱼鳞清洗干净并且控干水分02清洗干净的沙丁鱼放入容器中加入适量的盐

沙丁鱼怎么做好吃法？

工具材料：

沙丁鱼，鸡蛋，淀粉，水，花生油，料酒（拼音：jiǔ），盐，白胡椒粉等等

操作方法[拼音：fǎ]

新鲜的沙丁鱼去除鱼腮、内脏（繁：髒），用剪刀刮去鱼鳞清洗干净并且控干水分

清洗干娱乐城净的沙丁鱼[繁：魚]放入容器中加入适量的盐、料酒、白胡椒粉，根据自己的喜好加少许鸡精，搅拌均匀腌制1个小时左右，中间多搅拌几次使鱼肉均匀入味儿

鸡蛋一个清洗干净外壳的杂质打入碗中，加适量的淀幸运飞艇粉和少许水搅拌均匀（繁体：勻）成糊状

不粘锅加入适量的花生油，油温烧至六成热左右

腌制好的沙丁鱼均匀的蘸上蛋糊，放入不粘锅中开(kāi)始煎制

煎制一面金黄时轻轻[qīng]翻面，因为沙丁鱼肉很嫩所以一定要轻。煎至两面金黄即可出锅[繁体：鍋]

装盘，成品！根据个人喜好蘸上椒盐吃会更《拼音：gèng》美味！