鸡蛋面[繁体：麪]怎么煮好吃又简单

鸡蛋西红柿面怎么做？有回忆的西红柿鸡蛋面西红柿鸡蛋面，人人爱吃。至少在北方，这样一碗面条充满了奶奶、姥姥和妈妈的味道，哈哈，从小吃到大嘛。在我印象里，小时候能吃上一碗西红柿鸡蛋面是不大容易的，不知道别人家啥样，反正我家是这样，西红柿鸡蛋面于我来说，那是相当奢侈，和红果罐头一样，只有生病了，才能享受

鸡蛋西红柿面怎么做？

西红柿鸡蛋面，人人爱吃。至少在北方，这样一碗面条充满了奶奶、姥姥和妈妈的味道，哈哈，从小吃到大嘛。

在我印象里，小时候能吃（繁体：喫）上一碗西红柿鸡[繁体：雞]蛋面是不大容易的，不《pinyin：bù》知道别人家啥样，反正我家是这样，西红柿鸡蛋面于我来说，那是相当奢侈，和红果罐头一样，只有生病了，才能享受。

就（读：jiù）是这样一碗西红柿（拼音：shì）鸡蛋面，后来上学了，奶奶会隔三差五地当早餐做给我[pinyin：wǒ]吃，味道始终如一，却一直吃不腻。

要说这样一碗面条，无非就是澳门伦敦人西红柿、鸡蛋、挂面，三样主食材，但真做出来，每一家都会有每一家的味道，反正我是不爱吃撒蛋花的那种，必须[繁体：須]是卧鸡蛋吃着才爽。

至今我都认为，奶奶做的西红柿鸡蛋面是世界上最好吃的，在此，和大家分享一下。

食材：西红柿2个鸡{pinyin：jī}蛋两枚香葱蔬菜

调味料：盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油[读：yóu]、香油、胡椒粉

制作（拼澳门博彩音：zuò）方法：

1、西红柿要选择鲜红熟透了的（拼音：de），洗净，在背部用刀划一个十字[pinyin：zì]，用{pinyin：yòng}开水烫一下。你会发现划十字的部分会卷曲，用手撕下，将西红柿的皮去掉。

2、西《读：xī》红柿去蒂，切三角块，备（繁：備）用。蔬菜洗净，建议用菠菜、油菜或大白菜叶都可以[读：yǐ]。

3、世界杯香葱切葱花。鸡蛋打入(rù)碗中。

4、炒锅刷净，烧热，倒入植物油，油温7成热时，将西红柿[读：shì]倒[拼音：dào]入，煸炒。炒至西红柿几乎化成泥的程度，加入{rù}一点老抽，继续煸炒几下。

5、锅中倒入白开水，将挂（繁：掛）面倒入。用筷子搅拌均匀略煮2分钟。

6、将碗皇冠体育中[zhōng]的鸡蛋倒入锅中。用面盖住，让鸡蛋自然凝结。

7、根据自己口(读：kǒu)味加入生抽、蚝油，盐选择性加入。

8、锅中加入菠菜，用筷子搅(繁：攪)动面条，使锅中的食{pinyin：shí}材与汤完美地结合在一起。

9、尝一下面条的软硬度以澳门金沙及汤的味[拼音：wèi]道。基本上可以出国啦。

10、面条盛入碗中，建议加入少许香油、胡椒粉，并葱花。味《pinyin：wèi》道如何？是(读：shì)不是很牛？吃吧。