哪种黑猪好养又[读：yòu]长得快

黑猪哪个品种好 ,哪里有卖？要养殖黑猪选择品种，要看几点：1、瘦肉率高的，黑猪缺点就是就是太肥，消费者不接受。2、肉质更好吃的，即使都是黑猪，普遍比白猪好吃，由于品种不同，肉质差异也有很大差别，肌内脂肪含量越高的就越香越好吃

黑猪哪个品种好 ,哪里有卖？

要养殖黑猪选择品种，要看几点：

1、瘦肉率高的，澳门永利黑猪缺点就[读：jiù]是就是太肥，消费者不接受。

2、肉质更好吃的，即使都是黑猪，普遍比白猪好吃，由于品种不同，肉质差异也有很大差别，肌内脂肪含量越高的就越香越好吃。

3澳门新葡京、产仔率高的，产仔率越高回报越大，这点养殖（读：zhí）户都应该清楚。

4、抗病[拼音：bìng]能力强的，生病少，少用甚至不用抗生素，养殖出来的猪肉品质更高(读：gāo)，也容易出售出好价格。

四川的川藏黑猪就具有以上所有特点，瘦肉率高，高达57%，没白猪{pinyin：zhū}高，但在黑猪中已开云体育经是佼佼者；肉质好吃，肌内脂肪含量4%，比陆川猪都高1%；产仔率高，每胎18-20只；抗病能力强。

从外观上来讲

　　黑猪肉：红肉颜色鲜红，跟(读：gēn)牛肉羊肉几乎一个颜色，因为运动量大《pinyin：dà》肉质含氧量多，黑猪肉色泽看起来自然就健康白肉白膘较厚，颜色雪白，肌间脂肪多，红白肉相间，大理石样花纹较明显.而普通猪肉由于养殖方法是采取传统的圈养，所以肉质中含氧量并不丰富，色泽看起来也比较差。

　　从口感上来讲（繁：講）

　　黑猪肉：白肉口感特别香，有明显的油流到嘴里的感觉，瘦肉部分富（拼音：fù）有嚼劲，再加上大量的运动，致使黑猪肉肌纤维比较丰富，吃起来自然是味道鲜美富有嚼劲，澳门银河另外黑猪肉皮也相当滑嫩，但又不失韧性，在养颜美容上有很好的功效。而普通猪从食材上就被黑猪肉落下一大截，就不用说营养方面了。

　皇冠体育　摸[pinyin：mō]弹性

　　徒河黑猪肉有弹性，新鲜猪肉在《pinyin：zài》用手指按下去后，会马上弹回原状，而普通猪肉基本无弹性。即使[读：shǐ]有弹性(读：xìng)也达不到黑猪肉的效果。