菜干五花肉的做法大全窍[繁：竅]门

白菜干焖五花肉怎样做？1.白菜干用温水泡5-6小时；2.白菜干用水洗净后，用热水焯水待用；3.五花肉切片，可以切块（切片切块根据白菜干泡发的时间而定，如果白菜干泡发时间不够，那可以选择切块，一起焖煮久

白菜干焖五花肉怎样做？

1.白菜干用温水泡5-6小时；

2.白菜干用（开云体育拼音：yòng）水洗净后，用热水焯水待用；

3.五花肉切片，可澳门金沙以切块（切片切块根据白菜干泡发的时间而定，如(rú)果白菜干泡发时间不够，那可以选择切块，一起焖煮久点，如果白菜干泡发时间充分，那可以选择切片）；

4.将红辣椒切小块，葱切段待用（主要起点缀之用）；

5.澳门金沙锅烧热，下五花肉煸炒[拼音：chǎo]出油；

6.将切好的白菜干下亚博体育锅翻炒（练：chǎo）；

7.下适量的温水焖[繁体：燜]煮；

8.盖锅，大火[huǒ]煮开后改中小火慢煮，中间可以揭锅翻炒，以便受热均匀；

9.大概焖煮15-20分钟后（读：hòu），下适量的盐调味；

10.下葱段和红[繁体：澳门威尼斯人紅]辣椒点缀增味；

11.加少量的生抽提味和[pinyin：hé]增色即可。