那个牌子的普宁豆酱最正宗？普宁豆酱确实很有名，本人就是普宁人，深知这一点，不过对牌子倒是没什么研究普宁豆酱介绍：普宁豆酱在洪阳镇，其生产豆酱有150多年的历史，选用黄豆、面粉、食盐为原料，经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成
那个牌子的普宁豆酱最正宗？
普宁豆酱确实很有名，本人就是普宁人，深知这一点，不过对牌子倒是没什么研究普宁豆酱介绍：普宁豆酱在洪阳镇，其生产豆酱有150多年的历史，选用黄豆、面粉、食盐为原料，经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成。产品呈金黄色，富含蛋白质、氨基酸、还原糖，香甜可口，是调味佳品。今洪阳酱油厂年产豆酱150吨，其中“培峰宝塔牌”豆酱1987年获广东省工业协会、食品协会联合举行的酱料行业产品质量评比优秀奖。产品销往泰国、新加坡等国家及香港特别行政区。还有普宁市华鹏食品有限公司，（原生产正宗普宁豆酱，普宁洪阳酱油厂）是一家中外 合作企业，其主导名牌产品——普宁豆酱追根溯源，历史悠久，早在150多年前，就以源兴 号为代表，产品以其颜色鲜艳、旦黄、富含蛋白质、氨基酸、还原糖等营养物质以上这两个牌子都算正宗名牌吧～～
海天黄豆酱与普宁郑松兴黄豆酱，哪个更好，更利于健康？
海天黄豆酱用的少，普宁豆酱比较咸香。应该各有千秋吧。哪个牌子的豆瓣酱最好吃？
首先我是一个厨师，把我每天做菜经常用的豆瓣酱说一下，这几个是我从厨10余年感觉挺好的豆瓣酱世界杯1:葱(繁：蔥)拌侣豆瓣酱
这种酱适合做红烧鱼，红烧排骨等，这种酱适合不爱吃辣的人使用
2海【拼音：hǎi】天黄豆酱
这种酱适合做各种生吃菜品的蘸酱使(澳门新葡京拼音：shǐ)用
3在川菜中那{nà}种豆瓣酱最好？
当然数（娟城{练：chéng}牌郫县豆瓣酱）排第一了用小篓筐的效果更好 。产品特点：酱香浓郁、辣椒颜色发黑（对辣椒原材料采购时(繁体：時)要求(练：qiú)不高，青辣椒、酱色辣椒都可以用）50岁以上的老百姓对鹃城情有独钟
排第二的就是（丹澳门巴黎人丹牌豆{练：dòu}瓣酱）了产品特点:酱香浓郁、颜色红亮（对辣椒原材料采购要求很高），袋装豆瓣连山梨酸钾这样的防腐剂都没有
普宁豆酱和黄豆酱的区别？
两种都是以黄豆为主
普宁豆酱的味道咸(繁：鹹)鲜带甘
黄豆酱，整体是属于带有酱《繁：醬》香{练：xiāng}味，咸中带甜的口味，当然也有辣味的，但（拼音：dàn）还是以咸中带甜为主味。
哪种黄酱好吃？
你好！我是（周末美食记）很高兴回答你的问题，希望我的回答能对你有帮助。1）比如你吃炸(读：zhà)酱（繁体：醬）面，最好吃的酱是北京桂馨斋的袋装稀黄酱，不过这个牌【拼音：pái】子因为偶然的问题下架在市场上已经好多年很难见到了。
2）王致和稀黄酱澳门银河也是不错的，我把(拼音：bǎ)它排在第二位，这个牌子的酱在做炸酱的时候需要少兑一点酱油，炸酱出锅的时候需要略加一点糖，味道堪比桂馨斋了。
3）营口大酱，这个牌子的稀黄酱普遍都比较咸不适合做炸酱，不过他近年出了一款红白包装的稀黄酱降低了咸度，还是挺适合最炸酱的，这个牌子的（拼音：de）酱在炸酱时同样需要少兑些酱(繁：醬)油。
4）北京稀黄酱，这个牌子的酱是有的，不过这个牌子的酱在北京[拼音：jīng]的超市很（hěn）少见得到。
5）六必居稀黄酱，这个牌子的酱我《读：wǒ》们一澳门博彩般是不用它做炸酱面吃的，他比较适合和馅儿，而且是和那种兑酒的馅儿才好。
东北大酱什么牌子好吃？
东北辽西人自己做的大酱没有添加剂，色香味儿俱全，最卫生，最好吃！本文链接：http://10.21taiyang.com/Scooters/744448.html
黄(拼音：huáng)豆酱哪个牌子的正宗转载请注明出处来源