重庆有两种(繁体：種)香菜

什么是鱼香菜？这个菜在四川叫鱼香菜，我把鱼香菜苗从老家带到广东种植了几次都不存活，后来把种子带到广东种出来了存活率很高长得非常好四川人煮鱼放的那个叶子叫什么？四川这边叫它鱼香菜，煮鱼都会放。鱼香菜味辛辣，感觉没啥鱼的香味，同鱼香肉丝一样没有鱼的味道

什么是鱼香菜？

这个菜在四川叫鱼香菜，我把鱼香菜苗从老家带到广东种植了几次都不存活，后来把种子带到广东种出来了存活率很高长得非常好

四川这边叫它鱼香菜，煮鱼都会放。鱼香菜味辛辣，感觉没啥鱼的香味，同鱼香肉丝一样没有鱼的味道。

四川这边用鱼香菜的场合很多，炒菜炒肉都可以放，还有一个出场较多的就是吃豆花饭的时候，蘸水里都少不得这个鱼香菜。有地种东西的地方都会有鱼香菜的身影，要是下到农村简直就是家家都有种鱼香菜。

植株澳门永利长得有点像薄荷，长的比较茂盛的会像茶树一样，吃的时候菜最顶端的4片叶子，比较嫩，下边的会显得老且更gèng 辛辣。

鱼香菜长得也很快（练：kuài），采了两三天又发新得嫩叶子出来了。煮鱼的时候恨不得不当佐料当菜一样放。这么好的佐料在城市皇冠体育里的家里花盆也常见，它非常容易生长，耐旱，夏天晒一天叶子都晒干了，浇个水，第二天早晨就精神满满的了。

我们这的香菜叫盐须，本人四川的