烧（读：shāo）酒煲鸡有什么作用

台湾烧酒鸡为什么可以点燃？土雞(切塊)，1/2隻，米酒，1瓶，水，3杯，鹽，酌量，中藥材：當歸，2錢，黃耆，少許，廣皮，少許，枸杞，少許，紅棗，2粒，鹹橄欖，1粒，粉光蔘，1錢。燒酒雞的做法详细步骤(1)將雞肉塊用熱水川燙後洗淨備用

台湾烧酒鸡为什么可以点燃？

土雞(切塊)，1/2隻，米酒，1瓶，水，3杯，鹽，酌量，中藥材：當歸，2錢，黃耆，少許，廣皮，少許，枸杞，少許，紅棗，2粒，鹹橄欖，1粒，粉光蔘，1錢。

燒酒雞的做法详细（开云体育繁：細）步骤

(1)將雞肉塊用熱水川燙後洗淨備用。

(2)把所有藥材與雞肉、米酒、水同時放入鍋中，以大火煮20分鐘，最後加鹽調澳门永利味，坐月子的婦女（拼音：nǚ）建議不加鹽食用。

(3)如澳门新葡京果（读：guǒ）喜歡全酒口味，可將3杯水的份量改以米酒替代，煮開之後在湯的表面點火燒至無火，再改小火慢慢燉煮至熟爛，但切記注意安全。