脆皮炸鲜奶如何做？大家好！我是爱美食的小丫，希望我的回答对您有帮助!炸酸奶属于甜品，就是用鲜奶加上淀粉做出馅，在裹上脆炸糊炸至而成。脆脆的。滑滑的，嫩嫩的，老少皆宜，最是孩子的最爱！食材:鲜奶250克、玉米淀粉60克、鸡蛋2个、白糖30克、面包糠适量做法如下:步骤一:牛奶倒入碗中，加入淀粉和糖搅拌均匀
脆皮炸鲜奶如何做？
大家好！我是爱美食的小丫，希望我的回答对您有帮助!炸酸奶属于甜品，就是用鲜奶加上淀粉做出馅，在裹上脆炸糊炸至而成。脆脆的。滑滑的，嫩嫩的，老少皆宜，最是孩子的最爱！食材:鲜奶250克、玉米淀粉60克、鸡蛋2个、白糖30克、面包糠适量
做法如下:
步骤一:牛奶倒入碗中，加入淀粉和糖搅拌均匀。步骤二:倒入锅中，用小火熬制粘稠。
步骤三:晾凉后，在模具内放（拼音：澳门威尼斯人fàng）入保鲜膜，将奶糊倒入，用铲子压实，放入冰箱冷藏3小时。
步骤（繁：驟）四:调脆皮面糊（碗中加入鸡蛋，淀粉，澳门银河加少许水调成面糊，浓稠一点比较好）。
步骤五:把奶糊取出，切成大小一《pinyin：yī》致整齐的小长条 。
步骤六:锅中放油，油温达六成[读：chéng]热澳门伦敦人时，把奶糊条裹上面糊，再裹上一层面包糠，用小火炸制金黄，捞出后用厨房纸吸一下油，装盘即可。
小贴士:
1.熬鲜奶时要顺着一个方向搅拌。2.脆皮面糊用勺舀澳门博彩起面糊倒下呈《chéng》线形下流即可。
3.炸的时候，油温达到六七成热就可以，油温过低会使外皮开云体育吃{pinyin：chī}油，吃起来比较油腻。
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