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柳州手撕鸡调料配方？
一、手撕鸡卤水的制作：1、香料水的制作2、卤水的制作方法（1）准备材料（2）制作方法二、 秘制辣椒红油制作1、材料准备2、制作方法三、 手撕鸡脆皮冰水的制作1、 材料准备2、 脆皮冰水的制作四、 手撕鸡水的制作及煮鸡方法1、 材料准备2、 手撕鸡水的制作3、 手撕鸡的煮制方法（重要）五、 秘制手撕鸡粉的制作1、 材料准备2、制作方法六、 花生碎末的制作七、白芝麻的处理八、 葱花的处理九、 香菜的处理十、 辣椒碎的制作十一、 酸姜的处理十二、香油的制作1、材料准备2、香油制作方法十三、手撕鸡成品
制{pinyin：zhì}作过程1、鸡的撕法2、放配料、装盘
手撕鸡香料粉配方是怎样的？
手撕鸡调料准备主[读澳门金沙：zhǔ]料：三黄鸡 辅料：芹菜、洋葱
调料：盐、鸡精、亚博体育生姜、料酒、花椒（读：jiāo）、生抽、老抽、小米辣、白糖、香油、老干妈豆豉酱
1.准备好所有食材，锅中澳门新葡京放入清水，把三黄鸡放入国内，放入少许料酒、姜片、花椒大火[huǒ]煮开，转小火煮30分钟
2.焖好的鸡肉用筷子（拼音：zi）插入大腿部分，可以轻松的插入即可，捞出（繁：齣）迅速放入凉水中（这样肌肉可以{pinyin：yǐ}迅速收紧）20分钟后捞出备用
3.把葱{繁体：蔥澳门新葡京}沫、姜末、蒜末放入碗中，加入生抽、白糖少许、盐、香油、再加入少许的鸡汤调制均匀
4.把三黄鸡手撕成长{pinyin：zhǎng}约5里面左右的长条摆放在盘中，在吧调制好的调料淋在鸡肉上，再放一点(繁：點)香菜点赞一下。
这样我们的三黄手撕鸡就好了，希(xī)世界杯望能帮助到你。
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