酸菜鸡怎么做？材料 原料：米饭、鸡脯肉、南酸菜 配料：橄榄油、盐、鸡精、干辣椒、大蒜 做法 1、南酸菜洗净切小粒，用橄榄油加蒜末和干辣椒圈炒出香味备用（这个也可以直接做日常佐餐小菜，非常美味） 2、炒锅烧热，加适量油，先放切好的鸡肉丝，翻炒至鸡丝变色后加入酸菜继续翻炒几下； 3、加少许盐和鸡精调味儿，倒入米饭翻炒均匀即可
酸菜鸡怎么做？
材料 原料：米饭、鸡脯肉、南酸菜 配料：橄榄油、盐、鸡精、干辣椒、大蒜 做法1、南酸菜洗净切（练：qiè）小粒，用橄榄油加蒜末和干辣椒圈炒出香味备用（这个也可以直接做日常《拼音：cháng》佐餐小菜，非常美味（练：wèi））
2、炒（拼音：chǎo）锅烧热，加适量油，先放切好的鸡肉丝(sī)，翻炒至鸡丝变色后[拼音：hòu]加入酸菜继续翻炒几下；
3、加少许盐和鸡精调味澳门银河儿，倒入米饭[繁体：飯]翻炒均匀即可。
鸡肉炖酸菜怎么做好吃？
主料鸡腿2个酸菜1包辅料姜葱蒜适量食用油适量盐2茶匙鸡精1茶匙大料1粒酱油1勺鸡腿炖酸菜的做法步骤1.酸菜切丝泡水。2.鸡腿剁块泡出血水。3.大勺倒油比平时炒菜多一点，煸香葱姜蒜大料。4.加鸡腿炒到颜色发白。5.加一大勺一品鲜酱油，和热水，倒入砂锅，再把酸菜加进去6.水开澳门银河加两匙盐少量鸡精，小火慢炖十五分钟左右{yòu}即可。
酸菜炒鸡肉的家常做法？
主料大鸡腿2只 酸菜1包 葱 姜 蒜 盐 酱油 辣椒粉 料酒 酸菜炒鸡的做法步骤2. 买来的酸菜一般都挺咸，切好后放在清水内浸泡10-20分钟左右，再用清水冲干净，把水分挤掉。3. 热锅，锅中倒入少许油，爆香葱姜蒜，4. 下入鸡腿块大火爆炒，6. 倒入酸菜继续大火炒，等酸菜稍微炒干变白后起锅。
鸡肉酸菜怎么做？
做法:步[拼音：bù]骤 1
鸡肉洗《pinyin：幸运飞艇xǐ》净，加少许胡椒粉、蚝油、酱油、花雕、葱姜辣椒，腌制20分钟后再炒。
步(bù)骤 2
澳门威尼斯人酸菜洗净《繁：淨》切小块，再备上小红辣椒、葱姜蒜。
步骤《繁体：驟》 3
炒锅先爆香葱姜[繁：薑]蒜辣椒。
步骤极速赛车/北京赛车《繁体：驟》 4
再加上酸菜炒香，这一步很重要，酸菜炒香（拼音：xiāng）才能很好吃。大火炒2分钟后盛《拼音：shèng》出。
步骤 5
炒锅加少许油炒香鸡肉，差不多断生的时候加入炒好的酸菜，翻炒均匀后，加少许水，盖上锅盖烧至剩余少许汤汁，最后加上少许盐和鸡精调味即可。
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