蘑菇一般和什么搭配做饺子馅好吃？饺子是大家喜欢吃的食物，蘑菇饺子馅是一种很美味的馅料，本身有一种很独特的香味，和什么搭配做饺子馅好吃呢？喜欢吃肉馅的，用猪肉，羊肉，牛肉。喜欢吃素菜的，就用萝卜青菜。饺子馅儿其实可以随意搭配，根据自己的口味去选择馅料，只要自己觉得好吃就行了
蘑菇一般和什么搭配做饺子馅好吃？
饺子是大家喜欢吃的食物，蘑菇饺子馅是一种很美味的馅料，本身有一种很独特的香味，和什么搭配做饺子馅好吃呢？喜欢吃肉馅（繁：餡）的，用猪肉，羊肉，牛肉。喜欢吃素菜的，就用萝卜青菜。饺子馅儿其实可以随意搭配，根据(繁：據)自己的口{pinyin：kǒu}味去选择馅料，只要自己觉得好吃就行了。
下面给大家介绍两种蘑菇馅儿饺子做法，一开云体育种是猪肉蘑菇馅，一种是（拼音：shì）素菜蘑菇馅。
[ 猪肉蘑（拼音：mó）菇馅 ]
主《拼音：zhǔ》料澳门威尼斯人：猪肉，蘑菇，葱，姜，面粉。
配料：盐适量，葱《繁体：蔥》花适量，姜末适量，酱油，味精。
做[zuò]法：
1，把猪肉，葱(繁体：蔥)，姜剁碎 。
2，烧开水，放入蘑菇焯一遍水，捞出放冷水中冲一下，将过凉的蘑菇沥水后，备用。
3，将蘑菇剁碎[读：suì]，和猪肉搅拌均匀，放入酱油，味精，盐，葱花，姜（读：jiāng）末拌匀。
4，和好面，澳门金沙醒30分钟。擀(gǎn)好饺子皮。
5，包好的饺子，放入锅煮熟即[练：jí]可。
[ 素菜蘑亚博体育菇馅[繁：餡] ]
食[拼音：shí]材：
香菇、鸡[繁体：雞]蛋、青菜、葱姜蒜等。
做法《拼音：fǎ》：
1，先把青菜清洗干净，青菜切的碎一些，这样子更加[读：jiā]入味。
2，香菇用清水洗{xǐ}净，切成块。鸡蛋用油炒熟，把鸡蛋尽可能炒碎一些。
3，把切好的青菜、香菇、鸡蛋混合在一起，加入适[拼音：shì]量的盐、耗油、葱、姜、蒜拌匀，香菇素馅《繁体：餡》饺子馅就做好了。
香菇三鲜馅饺子的做法？
方法/步骤 1. 将面粉加适量温水活成软硬适中的面团，在活好的面团上拍少许清水，盖上湿布稍稍醒一会；韭菜择洗干净，切碎（将洗净的韭菜放到淡盐水中浸泡15分钟然后再切，可以有效的去除韭菜上的残留农药），白菜洗净剁成白菜馅，用手稍稍的挤去一些白菜上的水分；将白菜馅和韭菜放到盆中，拌上少许食用油。2. 鲜虾去虾头，剥去虾壳，在尾部第二节的部分插入牙签，然后用牙签挑去虾线，用清水冲洗一下，切成小段（大虾切四到五段，小一点的切三段就可以，只有这样才能吃到真正的[pinyin：de]虾）。3. 鸡蛋打散成蛋液备（读：bèi）用。4. 锅里放适量油烧热，油热后倒入蛋液，当蛋液稍稍凝固的时候用筷子划散，炒成鸡蛋碎。5. 将肉馅放入锅中，加一点白糖，然后加少许五香粉，少许胡椒粉，一点耗油，适量生抽，适量盐，少许味精，如果觉得油有些少的话再加适量的食用油搅拌均匀成肉馅
6. 加入切好的白菜和韭菜拌匀。7. 最后加切好的虾，少许香油，活匀成饺子馅。8. 将面团放到《读：dào》案板上揉匀，搓成长条，然后揪成均匀（繁体：勻）的剂子。9. 将剂子[读：zi]搓匀，擀成饺子皮，加上活好的三鲜馅，包成饺子
10. 锅里放水烧开，水开后加一点食盐，放入包好《读：hǎo》的饺子煮熟。
香菇三鲜馅饺子的做法？
方法/步骤 1. 将面粉加适量温水活成软硬适中的面团，在活好的面团上拍少许清水，盖上湿布稍稍醒一会；韭菜择洗干净，切碎（将洗净的韭菜放到淡盐水中浸泡15分钟然后再切，可以有效的去除韭菜上的残留农药），白菜洗净剁成白菜馅，用手稍稍的挤去一些白菜上的水分；将白菜馅和韭菜放到盆中，拌上少许食用油。2. 鲜虾（繁：蝦）去虾头，剥去虾壳，在尾部第二节的部分插入牙签，然后用牙签挑去虾线，用清水冲洗一下，切成小段（大虾切四到五段，小一点的切三段就可《pinyin：kě》以，只有这样才能吃到真正的虾）。3. 鸡蛋打散成蛋液备用。4. 锅里放适量油烧热，油热后倒入蛋液，当蛋液稍稍凝固的时候用筷子划散，炒成鸡蛋碎。5. 将肉馅放入锅中，加一点白糖，然后加少许五香粉，少许胡椒粉，一点耗油，适量生抽，适量盐，少许味精，如果觉得油有些少的话再加适量的食用油[读：yóu]搅拌均匀成肉馅
6. 加入《rù》切好的白菜和韭菜拌匀。7. 最后加切{pinyin：qiè}好的虾，少许香油，活匀成饺子馅。8. 将面团放到案板上揉匀，搓成长条，然后揪成均匀的剂子。9. 将剂子搓匀，擀成饺子皮，加上活好的三鲜馅，包成[读：chéng]饺子
10. 澳门金沙锅里放水烧开[拼音：kāi]，水开后加一点食盐，放入包好的饺子煮熟。
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