只用纯牛奶和[拼音：hé]糖做雪糕

怎么自制冰淇淋，不要都是奶油的？今天来分享一个超简单的芒果酸奶冰激，零添加好吃健康。芒果 1个酸奶 50g淡奶油 200g糖 40g蔓越莓干 20g1 先把材料备好准备一个榨汁机2 芒果切丁加酸奶

怎么自制冰淇淋，不要都是奶油的？

今天来分享一个超简单的芒果酸奶冰激，零添加好吃健康。

芒果亚博体育1个（读：gè）

酸奶 50g

淡奶《读：nǎi》油 200g

糖 40g

蔓越[读：yuè]莓干 20g

1 先把材澳门金沙料备好准备一个榨[读：zhà]汁机

2 芒果切丁加[jiā]酸奶放澳门新葡京入榨汁机搅打成泥

3世界杯淡奶油(yóu)加糖打发至有纹路

4 倒入芒果泥和蔓越[读：yuè]莓干搅匀

5 倒入模具抹平冰箱冷[练：lěng]冻4小时以上

酸奶冰淇淋富含有活性菌类，低(读：dī)脂、低糖或无脂无糖，有美容减(繁体：減)肥改善消化功能、提高免疫力的作用，快来试试吧！

不用奶油也可以制作冰淇淋的，我昨天正好制作了一款没有添加奶油的冰淇淋。现在放在冰箱里冻着，想吃的时候，随时挖一球出来吃，口感非常好，那么我下面就具体说一下如何不用奶油制作冰淇淋。

所需食材：牛奶250毫升就是特仑苏牛奶{pinyin：nǎi}1罐，鸡蛋黄3个(繁：個)，白糖50克，巧克（繁：剋）力3块，柠檬汁几滴。

具体[拼音：tǐ]制作方法：

一、先把[拼音：bǎ]牛奶放在火上煮开，用小火煮(读：zhǔ)，全程要用蛋抽搅拌，防止牛奶起皮子，小火煮开牛奶以后，将牛奶放在一旁稍微冷凉一些备用。

二、鸡蛋黄里面加上白糖、用蛋抽把它搅拌成糊状，如果有电动打蛋器的话，也可以用电动打蛋器打1分钟（繁体：鈡）就可以了，把鸡蛋黄和白糖充分的融化在一起。，加{pinyin：jiā}几滴柠檬汁去腥，没有柠檬汁《zhī》加白醋也可以。

三，将牛奶倒[拼音：dào]入鸡蛋黄中，一点一点的加《拼音：jiā》牛奶，一边加牛奶，一边用蛋抽搅拌，然后小火煮开，煮的过程当中，也一定要用蛋抽搅拌，防止它煮成鸡蛋花。没有蛋抽就用几根筷子也可以。

四、煮好的牛奶蛋{dàn}黄糊一边搅拌一边冷凉，这时（繁体：時）候可以放在凉水中，这样凉《繁：涼》的快一点，我分一半出来加几块巧克力，做成巧克力冰激凌。

五、等到蛋黄糊彻底冷掉以[读：yǐ]后，装入容器中，放《pinyin：fàng》入冰箱冷冻两个小时以后拿出来，用《yòng》筷子把它搅拌一下，继续放进冰箱，过一个小时再把它拿出来搅拌，这样重复三次搅拌，冰淇淋口感就会很蓬松了。

这款冰淇淋纯天然无添加，没有加奶油，但是做出来的口感一点也不比街上买[拼音：m澳门新葡京ǎi]的那种冰淇淋差。喜欢吃冰淇淋的，夏天到了可以试着制作一下。