鱼炖豆腐的做法[拼音：fǎ]视频

华鱼炖豆腐的家常做法？华鱼炖豆腐的具体做法步骤：1、把草鱼切成块状，备用。2、豆腐切成块，大小根据自己的喜好来定，备用。3、锅中放入食用油，烧至5成热的时候放入鱼块。刚放进去的鱼块不要随意翻动，容易碎

华鱼炖豆腐的家常做法？

华鱼炖豆腐的具体做法步骤：

1、把草鱼切[读：澳门金沙qiè]成块状，备用。

2、豆腐切成[chéng]块，澳门新葡京大小根据自己的喜好来定，备用。

3、锅中放入食用油，烧至5成热的时候放入鱼块。亚博体育刚放进去的鱼块不要随（读：suí）意翻动，容易碎。等鱼底面定型之后，再翻面。

4、同时放入姜片，用来去鱼腥。华鱼两面都煎至金黄后，加入(rù世界杯)热水，豆腐，葱片，2-3粒八角。

澳门新葡京5、淋入两勺生抽，一勺白糖，一勺[拼音：sháo]盐，再来半勺老抽调色。

6、最后盖上锅盖，小火慢炖8-10分钟就可以。出锅前撒上香菜，这样华鱼炖豆腐就做好，制作起来也是比较简单的。

地草鱼切成1.5公分厚度，15*10大小，鱼粘面油炸，豆腐油煎，最后锅底留稍许油，炸葱、姜、蒜、料酒和花椒、八角等香辛料一起烧制。

豆腐炖鱼头汤简单的很，现在这个一季节正好可以吃豆腐炖鱼头汤，一个大鱼头有三斤多就够了。清水煮沸，葱姜蒜调料一起煮沸，出锅时，再把豆腐放进去煮熟，就可以了。