黑芝麻可以制作什么点心?我来分享几个黑芝麻制作的点心。最值得老人怀念的点心——黑芝麻酥原料:植物油165克,木糖醇110克,面粉300克,泡打粉3*1/4勺、小苏打3*1/8勺,鸡蛋30克,黑芝麻40克 1. 鸡蛋打散,30克装入碗内,其余留作刷表面用
黑芝麻可以制作什么点心?
我来分享几个黑芝麻制作的点心。最值得老人怀念的点[繁体:點]心——黑芝麻酥
原料:植[读:zhí]物油165克,木糖醇110克,面粉300克,泡打粉3*1/4勺、小苏打3*1/8勺《读:sháo》,鸡蛋30克(繁体:剋),黑芝麻40克
1. 鸡蛋打散,30克装入碗内,其余留作刷表(繁体:錶)面用。
2.加入色拉[读:lā]油。
3加入木糖醇(可以是等量的白[pinyin:bái]糖)。
4加入面(繁:麪)粉(普通面粉即可)。
5倒入黑芝麻《pinyin:má》。
6加入泡打粉和小《拼音:xiǎo》苏打。(最好事先将粉类混合,不[拼音:bù]然,在碗内将粉类先混合,再和液体搅拌到一起也可)
7搅拌至全部湿润成团,不可过(繁:過)分揉搓。
8取世界杯一小块(kuài)面团,揉捏成圆球。
9按压,成小(读:xiǎo)饼。
10全部整形《读:xíng》完成。
11表面刷蛋液(也可以不刷(拼音:shuā))
12烤箱澳门金沙预热,190度,15分钟即可。 注意事项:看很多方子都用猪油,不过,个人认为老人吃用植物油更好。木糖醇是为糖尿病人专用,大型超市有售,也可以网购。泡打粉和小苏打最好事先和粉类混合,之后再[拼音:zài]揉
表{pinyin:biǎo}面刷蛋液可以,也可以不刷。
小[拼音:xiǎo]芝麻饼
小芝麻饼的做法fǎ ·
澳门伦敦人配料《拼音:liào》:
熟面粉23公斤 白砂糖10公斤 饴糖3公斤 猪油4公斤 白[读:bái]芝麻15公斤 小苏达(繁:達)0.5公斤 白糖粉1.5公斤 扎籼粉(是籼{繁:秈}米粉,防粘用)、水适量。
澳门博彩·操(拼音:cāo)作:
1.碎粉。先将熟面[繁体:麪]粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛,操作时洒于(读:yú)台板上,防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)。
2.制坯。熟面粉放在台板上(练:shàng),使成盆形将小苏打、熟猪油放在其中,另将砂【拼音:shā】糖加水烧成糖浆倒入,乘热搅拌均匀。待冷却后用滚筒或平板机压成薄面皮。再用空心圆形马口铁皮模子擀成银元形《练:xíng》的生坯,筛去浮粉。
3.上麻。将芝麻放在竹笾里,适当拌湿,倒入饼坯,将竹笾拉动。待生坯两面粘满芝麻时筛去芝麻浮屑。现已使用“上麻机”完成上麻工序。
4.烘焙。将生坯依次排列皇冠体育在铁盘中,进炉烘焙,炉[lú]温为150~200℃。
5.保藏。须《繁体:須》用铁皮箱密封,防止回潮。
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