三杯鸡是哪里的菜?怎么样?你好,我是刁馋阿呆,很高兴回答你这个问题。三杯鸡是江西宁都的传统名菜,它的来历与民族英雄文天祥有关,是赣菜的一道经典制作。三杯鸡色泽酱红、原汁原味,色香味俱全,非常的美味,以前下饭馆的时候,吃过几次,每次都吃得意犹未尽
三杯鸡是哪里的菜?怎么样?
你好,我是刁馋阿呆,很高兴回答你这个问题。三杯鸡是江西宁都的传统名菜,它的来历与民族英雄文天祥有关,是赣菜的一道经典制作。三杯鸡(繁:雞)色泽酱红、原汁{pinyin:zhī}原味,色香味俱全,非常的美味,以前下饭馆的时候,吃过几次,每次都吃得意犹未尽。现在我们自己在家做,感兴趣的的朋友也[读:yě]可以在家尝试做一下。我就用上次做香菇滑鸡剩下的鸡腿来做一个三杯鸡。
首先我们(繁体:們)准备好食材:
鸡腿8个(繁:個)、姜、盐、花椒、冰糖、生抽、老抽、米酒、葱
做澳门金沙(读:zuò)法步骤:
1、将鸡腿洗净剁块,姜切片 ,然后放入大蒜、花椒、生抽、老抽。
2、用手澳门永利将其抓匀,腌制半[pinyin:bàn]小时左右。
3、热锅冷油,将腌制好的鸡腿放入澳门新葡京锅中小火翻炒[读:chǎo]。
4、翻炒约5-6分钟,炒至鸡腿变(繁体:變)色。
5、然后再加入适量的生澳门伦敦人抽、米酒、冰(bīng)糖然后转大火将其煮开后转小火焖煮二十分钟左右。
6、时间澳门巴黎人到了[le],大火收汁装配盘即可。
香喷喷的地三杯鸡让你垂涎《xián》三尺,这么美味的菜肴,你还在等什么?这样的佳肴你觉得难(繁体:難)做吗?快快动手吧,你的晚餐又《pinyin:yòu》有着落了!
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