凉拌素鸡怎么做好吃？主料素鸡400克黑木耳2朵辅料油适量盐适量味精适量香菜1棵葱1棵蒜1瓣辣椒3只步骤凉拌素鸡的做法步骤11.准备主料食材（木耳己泡发）。凉拌素鸡的做法步骤22.将素鸡洗净切薄片，木耳去蒂撒小朵
凉拌素鸡怎么做好吃？
主料素鸡400克黑木耳2朵辅料油适量盐适量味精适量香菜1棵葱1棵蒜1瓣辣椒3只步骤凉拌素鸡的做法步骤11.准备主料食材（木耳己泡发）。凉拌素鸡的做法步骤22.将素鸡洗净切薄片，木耳去蒂撒小朵。凉拌素鸡的做法步骤33.辣椒、葱、香菜洗净切碎未，蒜用刀拍散备用。凉拌素鸡的做法步骤44.锅中注水，煮沸后放入木耳汆水2分钟捞出
凉拌素鸡的做法步骤55.放入素鸡汆水。凉拌素鸡的做法步骤66.将素鸡、木耳放入盘中，放入盐、味精拌匀。凉拌素鸡的做{练：zuò}法步骤77.锅中热油，待油温5成热时，放入辣椒、蒜未煸香。凉拌素鸡(繁体：雞)的做法步骤88.将香菜、小葱放在菜上，倒入熬好的油即可
凉拌素鸡怎么做好吃，凉拌素鸡的家常做法？
【主料】：木耳2朵素鸡400克【辅料】：辣椒3只蒜1瓣葱1棵香菜1棵味精适量盐适量油适量【凉拌素鸡的烹饪制作过程】：1准备主料食材（木耳己泡发）。2将素鸡洗净切薄片，木耳去蒂撒小朵。3辣椒、葱、香菜洗净切碎未，蒜用刀拍散备用。4锅中注水，煮沸后放入木耳汆水2分钟捞出5放入素鸡汆水。6将素鸡、澳门伦敦人木耳放入盘中，放入盐、味精拌[练：bàn]匀。7锅中热油，待油温5成热时，放入辣椒、蒜未煸香。8将香菜、小葱放在菜上，倒入熬好的油即可
凉拌素鸡的家常做法？
千张 4张胡萝卜《繁体：蔔》、黄瓜 各15g
澳门新葡京 花生《读：shēng》 10g
葱、姜《繁：薑》 各5g
料酒、葱油、辣椒油 各5ml
亚博体育盐、糖 各《拼音：gè》3g
清(练：qīng)汤 1000ml
编【繁体：編】辑本段
步骤（繁体：驟）
做《读：zuò》法
锅坐火，放入清[读：qīng]汤（素汤），将千张一澳门银河张一张地放入锅中，加料酒、葱、姜、盐、糖小火煨20分钟。
取出煨好的千张，用竹帘将千张卷起（此时一定要用劲（繁体：勁），将千张卷实，边卷边用另一yī 只手将千张压平。）
将竹帘卷好{读：hǎo}的千张，用纱布包起(拼音：qǐ)来，然后用绳子从头开始绑起，直至将(繁：將)整个千张绑实为止。
将绑好的千澳门永利张放入{rù}锅中加清汤，再用小火煨20分钟。
煨好的千张取出[拼音：chū]，放入蒸锅里蒸1个小时，取出晾凉，切成丁状。
将胡萝卜、黄(繁体：黃)瓜切成丁状，与素鸡、花生拌《练：bàn》匀，然后倒入些许辣椒油、葱（繁体：蔥）油即可。
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