辣子兔丁的做法是什么?怎么做比较好吃?首先感谢您的问答邀请其实辣子兔丁和辣子鸡丁的做法差不多,最主要的区别是在腌制,下面我给你介绍一下具体的做法1兔肉切丁,加入葱、姜、料酒、十三香、五香粉、盐、鸡蛋清腌制20分钟左右,加入淀粉,搅拌均匀备用2起锅烧油,7层热的时候,下入兔丁,小火慢炸,待兔肉快熟时,大火炸至表皮干脆3锅中留底油,加入花椒、麻椒、葱花、干辣椒
辣子兔丁的做法是什么?怎么做比较好吃?
首先感谢您的问答邀请其实辣子兔丁和(拼音:hé)澳门博彩辣子鸡丁的做法差不多,最主要的区别是在腌制,下面我给你介绍一下具体的做法
1兔肉切丁,世界杯加入葱、姜、料酒、十三(读:sān)香、五香粉、盐、鸡蛋清腌制20分钟左右,加入淀粉,搅拌均匀备用
澳门威尼斯人2起锅烧油,7层热的时候,下入兔丁,小火慢炸,待兔肉快{kuài}熟时,大火炸至表皮干脆
3锅中(练:zhōng)留底油,加入花椒、麻椒、葱花、干[繁体:幹]辣椒。煸炒至辣椒变色为止,下入炸好的兔肉,加入(练:rù)盐2勺,白糖少许
4最后(繁体:後)再加入香芹段,澳门金沙少许的香油,翻炒均匀即可
这样的做法出来后,麻辣有味,略微带一点点甜,很适合在家做
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