素馅包子的做法大全?分享美食是一种美德,大家好我是莜面哥很高兴回答你的问题“素馅儿包子做法”包子是我们日常生活中传统的一种主食,包子做好皮薄馅大。柔软蓬松。方式一般用面粉和水醒发以后,在包上馅料上蒸笼蒸熟即可食用,包子品种齐全,有素包子肉包子,海鲜包,酱肉包等等
素馅包子的做法大全?
分享美食是一种美德,大家好我是莜面哥很高兴回答你的问题“素馅儿包子做法”包子是我[拼音:wǒ]们日常生活中传统的一种主食,包子做好皮薄馅大。柔软蓬松。方式[shì]一般用面粉和水醒发以后,在包上馅料上蒸笼蒸熟即可食(shí)用,包子品种齐全,有素包子肉包子,海鲜包,酱肉包等等。
接下来给大家分享一下素包(拼音:bāo)子的做法,话不多说澳门新葡京,左手勺右手锅,正式开始包素包子。
素包子
用料:面粉500克。水2澳门金沙50毫升酵母(练:mǔ)3克小苏打2克
韭菜500克鸡蛋5克{pinyin:kè}
做法[读:fǎ]:
步骤一
把面粉和水《拼音:sh澳门威尼斯人uǐ》搅拌成面絮状,然后揉成光滑的面团兴发至两倍。
步骤二(拼音:èr)
韭菜清洗干(繁:幹)净,切碎(拼音:suì)末,鸡蛋打散炒熟和韭菜,虾(读:xiā)米皮搅拌加花椒油,咸盐,鸡精,香油备用。
步骤(繁:驟)三
把醒发好的面团澳门新葡京揉压排气,揉长条切成小剂子,改成包子片。包上素馅,二次醒发5分钟即可上火蒸15分钟即可食用(练:yòng)。
(小贴[tiē]士)
1.和hé娱乐城 面的比例,面粉500克,水250毫升,酵母3克用30度温水和面,醒发的快
2.韭菜在拌的时候先用花椒油拌(拼音:bàn)匀一下封住水分,防止韭菜出水。
3.蒸好《hǎo》的包子一定要等5分钟再接锅盖,如果立马接锅盖包子容易回缩。
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